Trendy zdraví

V budově u kostela sv. Apolináře založil MUDr. Jaroslav Skála protialkoholní oddělení psychiatrické kliniky lékařské fakulty Univerzity Karlovy v roce 1948. K léčbě byli přijímáni zejména pacienti závislí na alkoholu. Pracoviště se postupně rozšiřovalo o další lůžka a oddělení a součástí oddělení v budově u Apolináře se od roku 1951 stala protialkoholní záchytná stanice. Jako zdravotnická instituce byla pražská záchytka prvním zařízením svého druhu na světě.

Je správně cidre nebo cider? A proč najdete na nápojových lístcích obě varianty? Odpověď je jednoduchá, ale možná překvapivá, jde totiž o dva různé nápoje. Oba jsou lehce alkoholické perlivé nápoje z kvašené jablečné šťávy, zásadně se ale liší metodou výroby, a tedy i složením, a především chutí. Téměř jako pivo a víno. Zatímco cider [sajdr], tedy anglický způsob výroby, je více podobný pivu, může obsahovat dochucovadla a aditiva, Cidre [sídr] je 100% přírodní jablečný nápoj vyznačující se přirozeným zbytkovým cukrem, výraznou chutí jablek. A takový je i Cidre Premier.

Užijte si s Martini léto a osvěžte se novým drinkem Martini Royale. Z jeho vzhledu, lahodné vůně a osvěžující chuti na vás dýchne vytříbený italský styl a paprsky letního slunce. Příprava je rychlá a jednoduchá a vy si tak můžete nápoj vychutnávat v klidu domova. Překvapte své přátele svým barmanským uměním a namíchejte letní koktejl s bublinkami a ovocem.

Škodlivé pití alkoholu (abúzus) je jedním z nejčastějších rizikových faktorů přispívajících ke vzniku mnoha nebezpečných onemocnění, kterým můžeme předejít. Při škodlivém užívání alkoholu nemusí jít vždy o závislost, ale množství alkoholu a frekvence jeho konzumace má pro jedince škodlivé následky: zdravotní (tělesné i duševní) sociální, pracovní, rodinné. Závislost na alkoholu je onemocnění centrální nervové soustavy s vysokou pravděpodobností progresivního průběhu.

Dříve se léčil alkoholizmus absolutní abstinencí, což jak se zdá už tak úplně neplatí. Za účinnou formu léčby závislosti na alkoholu se dnes podle odborníků považuje i snižování konzumace alkoholu. Ta může být přijatelná i pro nemocné, kteří úplnou abstinenci jako léčebný cíl (zatím) odmítají. Už snížením množství konzumovaného alkoholu se totiž sníží zdravotní i společenské důsledky závislosti na alkoholu. Nová strategie léčby závislosti na alkoholu spočívá v odborné lékařské podpoře pacienta ke snižování konzumace alkoholu podle určitých pravidel. Jde o léčebnou (a někdy dočasnou) alternativu k úplné abstinenci, která je vhodná pouze pro některé nemocné.

K tradicím české velikonoční pomlázky patří odměnit koledníky nejen kraslicemi, perníčky, cukrovím či drobnými mincemi, ale mnohde také skleničkou tvrdého alkoholu. Což ovšem v době, kdy se desítky lidí otrávily metanolem po požití lihovin nejasného původu, nemusí být právě bezpečné. Minimální toxická dávka metanolu je asi 0,1 ml/kg. Smrtelná dávka se pak pohybuje okolo 1 ml/kg, ačkoli již 30 ml může být smrtelných. Až po 72 hodinách od vypití rizikového tvrdého alkoholu si člověk může s klidem říct, že metanol ve sklence neměl. K časným příznakům otravy patří opilost a ospalost. Po 8 až 36 hodinách se přidávají bolesti hlavy, závratě, kóma, případně křeče.

Metanolová aféra u nás poukázala na závažnost vysoké spotřeby alkoholu v ČR. Jen na akutní intoxikaci alkoholem u nás ročně umírá více než 300 lidí, uvádí primář Petr Popov předseda Společnosti pro návykové nemoci ČLS JEP. Nová studie poprvé dokládá, že vzrůstající trend v počtu léčených pro závislost na alkoholu přináší prospěch. Bude-li se v zemích EU léčit 40 procent závislých, zachrání se 11 700 životů ročně. V České republice by rozšíření léčby závislosti na alkoholu zachránilo stovky životů.

Pokud ještě váháte, kam se vypravit příští víkend, máme pro vás vynikající tip na návštěvu Posázaví. Ubytujte se v novotou zářícím hotelu Agnes v Bohdanči u Zbraslavic a zapojte se společně se svými dětmi do výroby zabíjačkových lahůdek. Samozřejmě dostanete i výslužku. Vše vypukne už v pátek odpoledne. Ale to není všechno! V sobotu dopoledne se bude dál hodovat a odpoledne sehrají zápas družstva druholigového klubu FK Čáslav. Symbolickou penaltu 1976 kopne sám Antonín Panenka, se kterým budete moci pak besedovat a získat jeho autogram. A pokud to nestihnete 25. a 26. ledna, přijeďte jindy, zasportujte si tu a pochutnejte na zdejších vyhlášených specialitách. My jsme vše už vyzkoušeli a doporučujeme.