Naučte se míchat koktejly jako profesionál!
8. 11. 2012
Máte ve svém okolí někoho, kdo má potřebu vás neustále omračovat výbornými kombinacemi pití, míchá vám s nadšením roztodivné koktejly a servíruje na každé návštěvě odvážné experimenty? Nebo jste to přímo vy? Nyní mají všichni možnost se v této oblasti zdokonalit, a to pod osobním vedením českých barmanských špiček na zážitkových kurzech pro veřejnost, které pořádá Barlife Akademie. Blíží se Vánoce, nemáte inspiraci na dárek? Kurz Barlife Akademie určitě potěší všechny zletilé! Zároveň můžete soutěžit s námi o dárkový poukaz na kurz podle vlastního výběru a získat certifikát posvěcený samotnou Českou barmanskou asociací a o Vánocích nebo na Silvestra vykouzlit přátelům barmanskou show!
Metanolová aféra varuje. Češi mají problém s alkoholizmem!
12. 10. 2012
Nedávná úmrtí po požití metylalkoholu poukázaly na problematiku konzumace alkoholu v Česku. Podle MUDr. Petra Popova, předsedy Společnosti pro návykové nemoci České lékařské společnosti J. E. Purkyně, mohou být současné intoxikace metylalkoholem strašlivou shodou okolností, ale může to být také špička ledovce, projev problému zvaného alkoholizmus, resp. projev problému vyvolaného alkoholizmem. Podle údajů Světové zdravotnické organizace, které byly vydány letos, je ČR stále na prvním místě ze všech zemí EU v roční spotřebě alkoholu s 16,61 litru čistého etylalkoholu na občana staršího 15 let. Do tohoto množství je započítáno 1,5 litru nelegálně získaného alkoholu. Alkoholem řeší především muži třeba krizi středního věku, která může být provázena depresivní a úzkostnou poruchou. Alkohol krátkodobě (v řádu hodin) může poskytnout úlevu, ale z dlouhodobého hlediska úzkost a depresi prohlubuje. Potíže je nutné řešit ve spolupráci s psychiatrem, pokud se stane problémem i alkohol, pak také s adiktologem.