Trendy zdraví

Chystáte se dnes do květinářství? Studie o zdravotních dopadech pesticidů na lidi při pěstování květin v Ugandě má alarmující výsledky. Provedlo ji Ugandské sdružení pro vzdělávání pracovníků (Uganda Workers Education Association, UWEA) pro Evropskou kampaň Fair Flowers – Květiny pro lidská práva. Zjistilo se, že do Evropské unie se nekontrolovaně vozí květiny, které jsou pěstovány pomocí velkého množství pesticidů. Není lepší kupovat fair trade květiny vypěstované za sociálně a ekologicky férových podmínek?

Podle studie uskutečněné ve Spojených státech měli pravidelně snídající o třetinu menší pravděpodobnost vzniku nadváhy oproti těm, kteří snídani vynechali. Studie také ukázala, že tito lidé měli stálou hladinu cukru v krvi a nižší riziko vzniku cukrovky a vysokého cholesterolu. „Nutričně vyvážená snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, měla by nám dodat 25–30 % denní energie,“ říká Monika Divišová, výživová poradkyně z centra Wellnessia.

Marks & Spencer rozšíří nabídku čerstvého pečiva do dalších svých prodejen. K zaběhnutým pekárnám v obchodním domě Melantrich a nákupním centru Chodov, přibude pekařské oddělení v obchodním domě DBK na Praze 4.

Maloobchodní obrat s produkty fair trade dosáhl v roce 2009 v České republice 50 milionů korun, což je o 22 procent víc, než v roce 2008. Nejčastěji Češi nakupují fair trade kávu, čaj, čokoládu a další cukrovinky. Vyplývá to z průzkumu, který provedly agentura Green marketing a Asociace pro fair trade.

Konečně tu máme sluníčko a teplo! Nechceme vám sahat do svědomí, ale asi málokdo během letošní dlouhé a tuhé zimy nedostal chuť na něco tučnějšího a zimní večery si nekrátil příjemným posezením u sklenky něčeho ostřejšího. Výčitky vám nepomohou, raději se škodlivin zbavte. Vedle tradičního půstu je vhodné sáhnout i k přírodním zdrojům. Bylina ostropestřec není zázračný všelék, ale pomůže s detoxikací těla.