Trendy zdraví

Vylaďte letos svůj styl a objevte již klasické spojení dřevěného uhlí a jeho voňavého kouře z kvalitních grilů s Tennessee whiskey Jack Daniel’s. Kdo by odolal originálně grilovanému masu či zelenině a pohrdl dobrým drinkem? Navíc můžete v průběhu měsíce května vyhrát s Jackem gril Weber či další důležité pomůcky a ingredience na grilování. Vyzkoušejte recept na grilovaná žebra marinovaná v omáčkách Jack Daniel’s.

I v září se dá grilovat! Aby to bylo opravdu bez chybičky, je kromě masa potřeba i řada dalších kvalitních pochutin. Pokud odpovíte správně na soutěžní otázku, můžete balíček takových šikovných ingrediencí vyhrát. Najdete v něm vynikající ketchup NATUR, omáčky na grill exotických chutí a majonézu a tatarku zcela přírodní chuti. Vše od firmy SPAK a samozřejmě bez barviv a chemických konzervantů.

Abychom svůj organismus nepřetěžovali při grilování pouze masem a uzeninami, je dobré je doplnit o lehký salátek, chuťově zajímavě skloubené přílohy a také o mléčné výrobky. Máte-li pocit, že mléčné výrobky jaksi nejdou dohromady s pivem, nemáte tak docela pravdu. Choceňská mlékárna přinášejí několik tipů, jak z grilování učinit kulinářský zážitek, nakombinovat chutě a přitom nepřetěžovat trávení.

Léto je obdobím, které většina z nás tráví na chatách a chalupách, grilováním s přáteli… Jak ale zajistit, aby nám potraviny vydržely během horkých letních dnů co nejdéle čerstvé a jak zacházet s těmi choulostivějšími? Na co všechno bychom měli myslet během letních měsíců, abychom si nezkazili chuť a ušetřili svůj žaludek problémů?

V období prázdnin se nevyhneme zahradnímu grilování a spoustě dalších oslav, ale pozor, ať si je zbytečně nezkazíte pobytem v nemocnici. Přejídání v letním období, zakončené alkoholem, končívá v mnoha případech neradostně – trávicími potížemi, které se mohou projevovat u každého trochu jinak. Jednoho pálí žáha, druhý trpí společensky degradujícím říháním nebo nadýmáním. Člověk je prostě v tomto směru nepoučitelný.Jak se vyvarovat obtížím? Poradíme vám.

Hovězí svíčkové, vepřovým medailonkům s paprikovou grilovací klobásou, Bruschettě, Crostinům s grilovanou zeleninou nebo snad šnekům na špízu? Čemu dáte přednost? Nabízíme vám zajímavé recepty na víkendovou grilovačku.

Grilování je jedním z nejstarších způsobů úpravy pokrmů. Stává se příležitostí pro rodinné posezení na zahradě či setkání s přáteli. Dobré pití, vonící pochoutky na grilu, příjemná a uvolněná atmosféra. Aby to však bylo bez problémů, je na místě si uvědomit některé zásady.

Chystáte se o víkendu grilovat? Pak zkuste tato netradičně upravená rajčata se sýrem. Jistě u všech zabodujete.