Pochutnejte si na opravdovém špekáčku
14. 5. 2013Jaro konečně zavítalo i k nám a s jeho příchodem se přiblížily i oblíbené venkovní aktivity, mezi kterými nechybí také opékání špekáčků. Než vyrazíte na nákup, přečtěte si několik tipů, jak si vybrat pravý špekáček bez náhražek, na kterém si opravdu pochutnáte. Špekáček se v Čechách a na Moravě vyskytuje již 120 let, právem si tak v EU vysloužil ochranu v podobě takzvané zaručené tradiční speciality. Název špekáček navíc smějí využívat jen potraviny, které dodržují přesnou recepturu, tedy 30 % vepřového masa, 30 % špeku a 40 % hovězího masa.
Areál Žluté lázně otevírá své brány tradičně na čarodějnice
30. 4. 2013Bohatý program pro malé i velké začne ve Žlutých lázní v Praze 4 – Podolí 30. 4. ve 14 hodin. Děti si budou vyrábět čarodějnickou masku a soutěžit v řadě sportovních i zábavných klání. Tradiční vatra se rozhoří v 19.30 hodin. Hudební odpoledne vyvrcholí koncertem kapel Děda Mládek Illegal Band (18.30 h) a Walda Gang (20 hod.). Vstup na akci je zdarma. Sportovní a rekreační areál připravil kromě stálých sportovišť řadu novinek, hudebních koncertů a vystoupení. Nově se mohou hosté zúčastnit zajímavých kurzů umění. Areál Žluté lázně navíc už třetí sezonu nezdražuje.
Globus Grilmánie už začíná!
15. 4. 2013Konečně se můžete s chutí chystat na jarní grilování! Letošní sezonu a zároveň oficiální mistrovství České republiky v grilování Globus Grilmánie zahájí 16. 4. od 15 hodin ve Žlutých lázních v Praze herec Petr Rychlý, Ivan Vodochodský, Vladimír Hron a Martin Polačko. Přijďte! Na akci se můžeme těšit i na herce Martina Dejdara, Davida Suchařípu, Mahulenu Bočanovou či Halinu Pawlowskou. Většina z nich o sobě tvrdí, že se s chutí doma vrhají do kuchyně, kde nejen vaří, ale především ochutnávají dobrá jídla. Každý z přítomných bude moci vyzkoušet to nejlepší z grilu, a to nejen od těch nejlepších kuchařů, ale třeba i od samotných celebrit. Přihlásit se na mistrovství České republiky v grilování můžete i vy! Odstartuje 4. 5. 2013 v Opavě.
Balsamikový krém Papadimitriou vylepší saláty i dezerty
24. 8. 2012Možná znáte tradiční řecký balsamikový krém od rodinné firmy Papadimitriou z pobytu v Řecku, od nynějška si ho můžete koupit i u nás. Tato kvalitní balsamiková redukce se vyrábí z prvotřídního řeckého balsamikového octa Papadimitriou, jehož tradice sahá až do roku 1938. Hustou krémovou konzistenci a vyváženou chuť oceníte zejména při přípravě salátů nebo slavnostním zdobení talířů.
Barevný špíz z grilu
14. 8. 2012Už jste grilovali kde co a nevíte už, co byste hodili na gril za novinku? Zkuste různé kombinace, na které se hodí špízy. Máme pro vás jeden výborný nápad.
Grilované maso a zelenina s omáčkami podle vaší chuti
13. 8. 2012Oblíbená grilovací sezona bohužel nemá v Česku příliš dlouhého trvání, takže si jí každý právě nyní dosyta užívá. Připravené maso či zeleninu obvykle doplňují různé omáčky, které si namícháme sami nebo to necháme na odborníky. Třeba značka Heinz nabízí své produkty od roku 1869, tedy více než 140 let. A nejsou to jen kečupy. Heinz omáčky k masu jsou namíchány tak, aby přirozenou chuť masa zvýraznily a obohatily, ale výsledné chutě nepřebily.
Grilujte zdravě, co vám chutná
10. 7. 2012Grilovací sezóna je v plném proudu. Samozřejmě špekáčky od táboráčku mají také něco do sebe. Ale pořádný rošt má tu výhodu, že na něm připravíte za jakéhokoli počasí prakticky cokoli. Od zeleniny, masa až po pečené banány… Řeklo by se, že není nic snazšího než hodit plátek něčeho na gril a čekat a čekat (podle typu masa), až se propeče… To je pravda, samotné grilování je ohromně jednoduché, oříšek tkví ale v přípravě.
Vyhrajte grily Weber a další vybavení na fajnové grilování
4. 5. 2012Vylaďte letos svůj styl a objevte již klasické spojení dřevěného uhlí a jeho voňavého kouře z kvalitních grilů s Tennessee whiskey Jack Daniel’s. Kdo by odolal originálně grilovanému masu či zelenině a pohrdl dobrým drinkem? Navíc můžete v průběhu měsíce května vyhrát s Jackem gril Weber či další důležité pomůcky a ingredience na grilování. Vyzkoušejte recept na grilovaná žebra marinovaná v omáčkách Jack Daniel’s.