Trendy zdraví

Nové omáčky KNORR jsou prvními vylepšenými produkty v rámci kompletní inovace portfolia, na které společnost pracovala několik posledních měsíců. Lepší chuť a zdravější recepty vyvinuté nezávislými kuchaři z celého světa, kvalitnější přírodní ingredience, suroviny pěstované trvale udržitelným způsobem, nahrazení umělých přísad přírodními, snížení obsahu soli v pokrmech výměnou za bylinky a koření. Nová praktičtější balení umožní šetřit prostor a jsou vhodná k několikanásobnému použití.

Marks & Spencer připravil jednoduché delikátní recepty, kterými můžete okouzlit svého milého. Na stole by také neměla chybět láhev kvalitního vína. „Pro slavnostní okamžik, jakým je valentýnská večeře, mohu doporučit italské růžové šumivé víno Bellante nebo pravé šampaňské, kterému se říká nápoj lásky. Umírněné množství tohoto nápoje totiž vyvolává příjemný hřejivý pocit a odbourává zábrany,“ doporučuje Jana Matúšová, manažerka pro komunikaci společnosti Marks & Spencer.

Nastává ten správný čas abychom našemu organizmu dopřáli odlehčenou stravu. Značka Alpro soya nabízí recepty na přípravu jídel s použitím sójových nápojů Alpro soya. Pokrmy zachutnají nejen těm, kdo trpí intolerancí laktózy a alergií na kravské mléko. Přidáním sójových produktů do jídelníčku zajistíme tělu přísun řady zdravotních benefitů. Sójové výrobky mají kladný vliv na srážlivost krve a imunitní systém. Jsou obohacené o vápník a vitaminy B2 a B12.

Čočka byla v českých zemích překvapivě vždy obestřena řadou pověr. Říkalo se třeba: „Kdo jí čočku na Velký pátek, toho se budou peníze držet po celý rok“ anebo „Ten, kdo si tluče na kapsu a pojídá při tom čočku, bude mít stále dost peněz“. Či notoricky známé – „Novoroční čočka, aby se množily penízky“. Neoddiskutovatelný je její přínos pro zdraví. Vyzkoušejte 3 recepty.

Zapomeňte na předvánoční shon a vydejte se načerpat pravou atmosféru Vánoc do Nerudovy ulice na Starém Městě. Vychutnejte si procházku historickým centrem města a zajděte do malebné restaurace v Aparthousu U Zlaté podkovy, která se nachází přímo na Královské cestě. Restaurace U Zlaté podkovy si pro vás připravila několik tradičních vánočních jídel, které stojí za to ochutnat. Speciální vánoční menu, stejně jako ostatní jídla, jsou za rozumné ceny. Od šéfkuchaře Čeňka Čabelky pro vás máme několik receptů, třeba na staročeského Kapra na černo s bramborovými šiškami sypanými opraženou strouhankou.

Štědrý večer je spojen s tradičním gurmánským hodováním, ale možná přesně nevíte, jaká podávat vína. V Marks & Spencer mají tradičně velkou nabídku a poradí vám, jaká se hodí k jednotlivým chodům.

Ačkoliv lze pivo považovat za tradiční nápoj, pivní somelierství u nás zatím dlouhou tradici nemá. Tým značky Krušovice oslovil odborníky s prosbou o sestavení vzorového krušovického menu, které by se stalo inspirací pro kombinaci jídel a určitých druhů piv. Recepty připravil šéfkuchař Roman Jašek, piva z krušovického portfolia zvolil a kombinoval \"pivní sommelier“ Krušovic Ondřej Koucký. Ten připravil letošní změny portfolia Královského pivovaru Krušovice a chuť piv má v malíčku. Nabízené recepty vám přijdou k chuti během chladných zimních večerů.

Brusinky z USA mají v zásobě celou škálu vitaminů, minerálů a obsahují vysoké procento antioxidantů, takže by vás měly ochránit před chřipkou. Nyní je navíc můžete ochutnat čerstvé, protože míří po sklizni na český trh. Poradíme vám zajímavé recepty z čerstvých plodů, třeba na brusinkovo-zázvorového nápoj jako stvořeného pro boj s nachlazením.