Zajděte na Festival středomořských chutí a vůní v Praze
6. 6. 2012Od čtvrtka 7. do neděle 10. června 2012 se na Náměstí Republiky v Praze představí speciality z Francie, Španělska, Itálie a Řecka. Festival středomořských chutí a vůní tu bude probíhat každý den mezi 10. a 20. hod. a i letos bude bohatá nabídka. Na stáncích najdete mnoho druhů vín, paštik, šunek, kvalitních sýrů, olivových olejů, čerstvých těstovin, uzenin a dalších lahůdek. Přímo na místě pak budete moci ochutnat například tradiční barbecue nebo čerstvé italské těstoviny. Festival je tak neopakovatelnou příležitostí, jak na jednom místě ochutnat nebo zakoupit to nejlepší z nepřeberné nabídky středomořských lahůdek.
Naučte dítě na zdravý jídelníček
17. 5. 2012V dětském stravování je nutné se vyvarovat obzvlášť potravin obsahujících rafinovaný bílý cukr, ztužených rostlinných tuků, polotovarů a průmyslově zpracovaných potravin s vysokým obsahem aditiv, barviv a prodlouženou trvanlivostí. Není vhodné nadměrné používání bílé mouky obsahující oproti celozrnné jen minimum živin. Takže pro zdravé a vyvážené stravování dětí platí podobné zásady jako v případě dospělých.
Vyhrajte grily Weber a další vybavení na fajnové grilování
4. 5. 2012Vylaďte letos svůj styl a objevte již klasické spojení dřevěného uhlí a jeho voňavého kouře z kvalitních grilů s Tennessee whiskey Jack Daniel’s. Kdo by odolal originálně grilovanému masu či zelenině a pohrdl dobrým drinkem? Navíc můžete v průběhu měsíce května vyhrát s Jackem gril Weber či další důležité pomůcky a ingredience na grilování. Vyzkoušejte recept na grilovaná žebra marinovaná v omáčkách Jack Daniel’s.
Potřebujete nový zahradní gril?
17. 4. 2012V letošním roce pokračuje společnost Weber-Stephen CZ&SK ve spolupráci se Zdeňkem Pohlreichem, který je hlavním ambasadorem jejích grilů a nachystal také pro její zákazníky kuchařku s vynikajícími recepty. Milovníky celoročního grilování nadchne nový systém Gourmet BBQ pro všechny One-Touch modely s vyměnitelnými komponenty, kdy můžete připravit na kamenném tálu pizzu, šašlik na špízech nebo asijskou zeleninu či krevetky na WOK grilovací pánvi. Hlavní novinky jsou ale připraveny pro nadšené venkovní grilovače.
Ochutnejte tři nové pizzy od DrOetkera
29. 3. 2012Dr.Oetker vyrábí nejen sladké dobroty a přísady na pečení, ale je i jedním z největších výrobců mražených pizz na světě. Vybírat můžete ze tří řad pizz, které se od sebe liší hlavně velikostí a typem těsta. Jsou vyrobeny z velmi kvalitních čerstvých surovin a mají bohatou oblohu, která už se nemusí doplňovat. Pizzy stačí jen upéct a během chvilky je tak na stole vydatná a chutná večeře pro celou rodinu nebo přátele.
Ovčí sýr Arnika vyhrál soutěž o českou biopotravinu
28. 2. 2012Vítězem jubilejního desátého ročníku soutěže o Českou biopotravinou roku 2011 byl vyhlášen ovčí biosýr Arnika z Horského statku Abertamy. Odborná porota vybrala vítěze z 57 nominovaných biopotravin. „Ovčí sýr Arnika nás okouzlil vynikající chutí. Sýry z ovčího mléka nejsou u nás dosud běžné, tento ale chutná skvěle,“ řekl předseda odborné poroty pan Pavel Maurer.
Pochutnejte si na slovenských specialitách v Masných krámech
22. 2. 2012Navštivte „Dny slovenské kuchyně“ v Masných krámech v Českých Budějovicích, které končí 26. února. „Hosté najdou v našem menu řadu slovenských jídel, jako jsou kapustnica, halušky, strapačky i několik specialit ze skopového masa. Halušky si budeme připravovat sami v kuchyni pivnice Budvar z poctivých přírodních surovin bez použití polotovarů nebo umělých přísad,“ říká Luděk Hauser, šéfkuchař Masných krámů. Hosté se mohou těšit zejména na nejúspěšnější pokrm z loňského ročníku, kterým byl „Haluškový duet“ (½ brynzové halušky, ½ strapačky s kyselým zelím a uzeným masem). „Osobně mohu doporučit vepřovou kotletu plněnou haluškami, brynzou a klobásou. Recept jsem loni vymyslel pro soutěž Haluškové preteky a porota ho ocenila druhým místem,“ dodává Luděk Hauser, dvojnásobný vítěz „Haluškových pretekov“.
Vyzkoušejte recepty s Philadelphií light
15. 2. 2012Ačkoliv obsahuje krémový sýr Philadelphia light pouze dvanáct procent tuku, zachovává si krémovou konzistenci. Z tohoto jemného sýra připravíte vynikající odlehčená jídla studené i teplé kuchyně, vyzkoušejte třeba rizoto nebo kuřecí prsíčka.