Trendy zdraví

V dětském stravování je nutné se vyvarovat obzvlášť potravin obsahujících rafinovaný bílý cukr, ztužených rostlinných tuků, polotovarů a průmyslově zpracovaných potravin s vysokým obsahem aditiv, barviv a prodlouženou trvanlivostí. Není vhodné nadměrné používání bílé mouky obsahující oproti celozrnné jen minimum živin. Takže pro zdravé a vyvážené stravování dětí platí podobné zásady jako v případě dospělých.

Nadváha a obezita jsou výsledkem dlouhodobé energetické nerovnováhy mezi příjmem a výdejem energie. Nespotřebovaná energie přijatá potravou se ukládá ve formě tuku. Zkrátka jíme více, než potřebujeme, a málo se hýbeme. O tom, zda máme hlad či chuť, se rozhoduje v našem mozku. Jedním z podnětů k příjmu potravy je prázdný žaludek. Teprve při dostatečném naplnění vyšle žaludek signály, že další jídlo už není nezbytné, a tak dojde k pocitu sytosti. Ale žaludek a tím i mozek lze obelstít žaludek, když dosáhneme pocitu nasycení aniž bychom jedli. Jak?

Téměř každý třetí Čech trpí nadváhou, přičemž počet obézních neustále roste. Ve věkové skupině nad 50 let je situace dokonce ještě více alarmující – s obezitou nebo nadváhou se potýká téměř 75 % naší populace. Mezi obézními je přitom výrazně více mužů než žen, a nevyhýbá se dokonce ani dětem. Z tohoto důvodu se program Home Art společnosti Zepter International rozhodl v květnu loňského roku vyhlásit soutěž Hubneme s Zepter nádobím, jejímž hlavním cílem bylo ukázat, že spojení kvalitního nádobí, zodpovědného přístupu a praktických rad dietologa je tím správným způsobem, jak může celá rodina úspěšně bojovat s nadváhou. Všichni účastníci projektu se osobně přesvědčili, že hubnout lze i s úsměvem a že zdravé jídlo může být i chutné. Vaření v páře a bez tuku tak přineslo kýžené výsledky.

Novinka v sortimentu zeleninových šťáv Relax Vega vyniká nejen vyváženou kombinací chutí, vysokou kvalitou, ale také jednoduchostí. Pouhým otočením víčka je totiž připravena k okamžité spotřebě. Díky praktickému balení je možné si ji dopřát kdekoli. Jedna 250 ml sklenice zeleninové šťávy Relax Vega obsahuje dvě denní porce ovoce a zeleniny a je také bohatým zdrojem potřebné vlákniny.

Program „Vím, co jím“ vychází z celosvětové iniciativy Choices, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO)a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Produkty, které svým složením vyhoví stanoveným standardům, mohou používat na obalech logo projektu, což pomůže spotřebitelům v lepší orientaci při výběru potravin. Jak jsou hodnoceny nutrienty v programu Vím, co jím?

Jarní únavu nenajdete v žádných lékařských diagnózách, přesto s ní bojuje řada lidí. Jak se s ní vypořádat? Víc vitaminů, častější pohyb na čerstvém vzduchu… Klasika. Jenže ovoce a zelenina po zimě cennými látkami zrovna nepřetékají a současné počasí také není pro sváteční sportovce dvakrát lákavé. Zkuste se zaměřit na pitný režim. Vyzkoušejte pročišťující čaje a ovocné či zeleninové šťávy. Pokud jsou na vás příliš hořké, kyselé… vždy je můžete naředit vodou, osladit medem a podobně. Pokud vás obtěžuje po jejich výrobě umývat malé domácí spotřebiče, můžete si je koupit už hotové v 100% přírodní formě.

Je tu doba nejvhodnější k nastartování nových sil a k přípravě na další dny plné energie. Nejprve bychom měli začít s úpravou jídelníčku. Často narážíme na termín „jarní půst“. S tím bychom ale měli být opatrní. Ne každý je na postní dny připraven, proto volme jemnější a zdravější formu, která nezpůsobí našemu organismu takový šok. Jako vodítko můžeme použít například lunární kalendář, který nám může být v mnohém velkým pomocníkem. Již naši předkové věděli, jakou sílu v sobě skrývá Měsíc, proto tyto poznatky mějme na paměti a tzv. očistu zařaďme v době novoluní nebo úplňku, protože v této době naše tělo nejlépe přijímá.

Také si tak rádi přes den smlsnete na něčem křupavém a chutném? Ať už v práci nebo doma – pod tlakem povinností nezřídka saháme po nějaké nezdravé sladkosti či snacku. Nesprávné stravování se však zrcadlí v celém fungování organismu a v našem zdravotním stavu. Nové Free Style Pečené brambory s kmínem od Racia jsou zdravější alternativou křupání s podmanivou chutí. Praktické balení obsahuje méně než 1 % doporučeného denního příjmu tuku a až 97 % bramborové složky.