Trendy zdraví

Když vám vyroste největší dýně, nebo když se na vaši květinovou zahradu chodí dívat lidé z okolí, máte nejspíš nepřekonatelný pocit. Aby pěstitelé dosáhli větší úrody, krásnějších květů, bohatších truhlíků a barevnějších záhonků, sáhnou často po chemii. To již není třeba! Společnost Garland představuje unikátní stoprocentně ekologický přípravek Biocin, po kterém jsou rostliny silnější, mají bohatší květy, větší plody a odolají klimatickým vlivům i škůdcům.

Pěstování a kompostování si oblíbili obyvatelé mnoha světových metropolí. V Praze se usadil tento trend už loni a také letos vznikají nové městské a komunitní zahrady. Pěstovat a kompostovat je možné i na balkoně, což v praxi provozuje společensky prospěšný podnik KOKOZA, o. p. s.. Expozici jedlého městského balkonu můžete shlédnout na veletrhu Ecoworld v Holešovicích ve dnech 19. až 21. dubna.

Velkou novinkou na českém trhu jsou přírodní šťávy, které byly po vylisování místo pasterace ošetřeny vysokým tlakem. Technologie, zkráceně označovaná jako paskalizace, je do Čech zaváděna za spoluúčasti Výzkumného ústavu potravinářského Praha – VÚPP, který patří mezi průkopníky této technologie v Česku. Čerstvé šťávy UGO ošetřené vysokým tlakem se uchovávají chlazené a vydrží až tři týdny. V ničem si nezadají s doma připravenou čerstvou šťávou. „Zeleninová a ovocná šťáva UGO sází kromě kvality i na praktičnost. Průhledný obal dává vyniknout přirozeným barvám ovoce a zeleniny: mrkve, řepy, červeného zelí, celeru, jablka a jejich kombinacím. Jedna 200 ml lahvička může skvěle doplnit jejich doporučený denní příjem,“ uvedl Martin Klofanda ze společnosti Kofola, která novinku uvádí na trh.

Víte, že optimálním množstvím pro posílení zdraví a prevenci proti různým onemocněním je pět porcí ovoce a zeleniny denně? „Podle světové zdravotnické organizace a obecně platných výživových doporučení bychom měli přijímat alespoň 200 g ovoce a minimálně 400 g zeleniny na den. Ve většině evropských zemích však tato doporučení lidé nesplní. Průměrná spotřeba ovoce na den se v Evropě pohybuje v množství 166 g a zeleniny 220 g,“ upozorňuje výživová specialistka Nikola Hanyšová a dále upřesňuje.

Dlouhá zima a mráz, málo světla a nejasné vyhlídky na příchod jara vám asi moc energie nepřidávají. Přirozenou cestou, jak načerpat sílu a udržet si dobré zdraví, je konzumace dostatečného množství ovoce a zeleniny. Na pultech supermarketů je pestrá nabídka, ale především jsou to dovážené, mnohdy nezralé plody ošetřené chemicky kvůli trvanlivosti. Co konzumovat z místních zdrojů vám poradí Petr Havlíček. Vodítkem kvality při nákupu pro vás může být značka Regionální potravina.

Trápí vás, že vaše děti konzumují zeleninu s odporem a vyžadují jen mastný kornoutek rozpečených hranolků? Pokud by si měly samy vybrat, tak zelené prostě nikdy? Máme pro vás pár tipů, jak jejich averzi překonat. Pomalu, nenápadně, ale zato navždycky.

Možná po svátcích nevěřícně sledujete ručičku na váze a těžce dopínáme oblíbené kalhoty. Řešením může být předjarní detoxikace organismu, jejímž základem je především kompletní změna jídelníčku podpořená 100% přírodními šťávami Vitaminátor v kombinaci jablko a vybraný druh zeleniny. Díky jablkům jsou šťávy sladší a bohatší a chuť zeleniny je vhodně vyvážena. Ideální variantou je začít ráno se šťávami Vitaminátor ve variantách jablko – celer, nebo petržel, případně rajče, či červená řepa. Již 2 decilitry šťávy vypité nalačno pomohou skvěle nabudit metabolismus. To je zásadní nejen pro správné nastartování detoxikace, ale i pro bezproblémový chod trávicího systému.

Začátkem října se začaly na autobusových zastávkách, vlakových nádražích, ve stanicích metra či v trafikách a čerpacích stanicích objevovat speciální vyhřívané boxy, ve kterých najdete novinku od Kofoly hřejivé ovocné nápoje NATELO. Nejsou studené, ani horké, jsou ohřáté na příjemnou teplotu lidského těla 37 st. C, a tak nás pohladí po těle i po duši.