Trendy zdraví

Brusinky z USA mají v zásobě celou škálu vitaminů, minerálů a obsahují vysoké procento antioxidantů, takže by vás měly ochránit před chřipkou. Nyní je navíc můžete ochutnat čerstvé, protože míří po sklizni na český trh. Poradíme vám zajímavé recepty z čerstvých plodů, třeba na brusinkovo-zázvorového nápoj jako stvořeného pro boj s nachlazením.

Ačkoliv současný trh nabízí celoroční dodávky veškerého sortimentu exotického ovoce, Češi mají stále nejraději jablka. Pravidelně je kupuje 74 % z nich. V zimní sezoně zákazníci dále nejčastěji sahají po banánech (68 % nakupujících) a citrusech (53 % zákazníků).

Stýská se vám po sluncem zalitých plážích a šumění moře? Proč si nezpříjemnit pošmourné počasí něčím, co vás alespoň v myšlenkách vrátí zpět do doby letní dovolené? Teplo domova, sklenka dobrého vína a miska plná vynikajících a zdraví prospěšných oliv se o to zaručeně postarají! Poradíme vám, jak olivy nakupovat.

Nově zrekonstruovaná mateřská školka Tetty, přímo u tramvaje na Petřinách, hostí na své krásné zahradě ve středu 22. září zážitkové zábavné odpoledne „Poznej svého ekofarmáře aneb Ekofarmaření s příběhem“, které je určeno pro rodiny s dětmi a všechny zájemce o inspiraci bio životním stylem. Sejdou se zde ekofarmáři, kteří pravidelně dodávají bio ovoce a zeleninu do stovek pražských domácností prostřednictvím bedýnkového systému Freshbedynky.cz. Od 15.00 je připraven bohatý program, který udělá radost chuťovým buňkám návštěvníkům během spousty ochutnávek, odhalíte triky, jak poznat bio kvalitu čerstvých potravin a poznáte spiralizér – kouzelný nástroj pro přípravu několikametrových „špaget“ z různé zeleniny.

Dnes otvírá brány Farmářské tržiště na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze 3. Slavnostní zahájení bude v 9 hodin a celodenní program s přestávkou na oběd potrvá až do 16 hodin. Slovem bude přítomné provázet Valerie Zawadská s Pavlem Vránou. Diváci se mohou těšit na živou hudbu, od 14 hodin bude pro rodiče a děti program s pohádkami, pouličním divadlem a kouzelníkem. Farmářské trhy se zde budou konat pravidelně dvakrát týdně: ve středu od 8 do 18.00 hodin, v sobotu pak od 8 do 14 hodin.

Farmářská tržiště si v českém prostředí získávají stále větší oblibu. Lidé si o víkendech rádi přivstanou, aby si pak u stánků farmářů vybrali ty nejčerstvější potraviny a originální produkty regionálních zemědělců. Návštěvníci pražských tržišť na Kubáňském náměstí, na Náplavce a nově také na Náměstí Jiřího z Poděbrad se od září mohou těšit na další příjemná zpestření. Odstartuje tu seriál tematických týdnů, které Pražanům blíže představí několik základních produktů našeho zemědělství jako jsou česnek, jablka nebo brambory.

Pražské Vysočany se přidávají k módní vlně farmářských trhů! Od zítřka můžete navštěvovat každou sobotu od 8 hodin trh v nákupním centru Fénix. Velkou výhodou je, že můžete čerstvé produkty od českých zemědělců nakupovat pod střechou, což jistě oceníte až se začne hlásit špatné počasí. Trh najdete v patře na úrovni vstupu z Freyovy a Sokolovské ulice.

Bedýnky plné ovoce, zeleniny a dalších dobrot od místních zemědělců si už našly svoje místo v mnoha českých domácnostech, kterým záleží na kvalitě a původu jídla. Pro řadu lidí je však stále obtížné kontaktovat ve svém okolí bedýnkou družstvo nebo se domluvit s podobně naladěnými zákazníky ze sousedství. Právě pro ně vznikl portál www.bedynky.cz, který umožňuje jednoduchou správu celého „bedýnkového procesu“ pro zákazníky i družstva.