Trendy zdraví

Stejně jako už po několik let se i letos poslední únorový čtvrtek konala ve vinařství Lechovice velká společenská událost. Sešlo se plno hostů, aby se pobavili při cimbálovce, dobře najedli a společně s vinaři vylisovali první slámové víno z pečlivě vybraných hroznů Veltlínského zeleného. Zatím vytekl jen slaďoučký mošt, který dozraje koncem roku na vynikající víno. Aby to nebylo hostům líto, připravili pro ně místní vinaři ochutnávky ostatních i archivních vín. Vinné sklepy Lechovice jsou největším výrobcem vína z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti a zakládají si mj. na používání biologických způsobů ochrany vinic. Mohou se pochlubit především bílými aromatickými víny, vysoce jsou ceněny místní odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, sklízející častá ocenění i na mezinárodních výstavách. Jak se tu rodí specialita – slámové víno?

Děsí vás slovo dieta, ale nutně potřebujete odlehčit o pár nadbytečných kg? Máme pro vás několik tipů jak získat štíhlejší postavu, ale hladovět rozhodně nebudete. Se shazováním kil byste ale měla začít co nejdříve, abyste stihla získat siluetu, po které toužíte hned zkraje jara. Naše doporučení je navíc lehké dodržovat, takže se nestanou vaší obávanou noční můrou.

Zástupci Národního vinařského centra a Svazu vinařů České republiky představili 12. 2. výsledky Salonu vín ČR – národní soutěže vín 2013, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. Zveřejněna byla vítězná vína v jednotlivých kategoriích, nejlepší kolekce soutěže, složení sta nejlépe hodnocených vín, kterým byl přidělen titul Salon vín České republiky, a samozřejmě také absolutní Šampion soutěže. Která vína byla nejlepší?

Máte v zimě chuť na svařák, ale nepijete alkohol? Vyzkoušejte instantní nealkoholický svařák Vinny – Horký francouz. Je vyráběn z pravého červeného vína, které se k nám dováží až z vyhlášených francouzských vinic v Bordeaux.

Herečka Luba Skořepová miluje život a s ním i všechny požitky s příjemným bytím spojené. Dobré jídlo a pití nevyjímaje. Když ji majitel restaurace Mount Steak oslovil s nabídkou, aby se stala tváří vína, které si sama podle chuti vybere, neváhala ani minutu. „Víno si vychutnám nejen k jídlu, ale také jako součást pěkných chvilek, kdy odpočívám a jen tak si přemýšlím o věcech mezi nebem a zemí nebo o životě a nejraději mám bílé a růžové“, přiznala téměř devadesátiletá dáma, která je svou vitalitou vzorem lidem i o generace mladší.

V sobotu 15. a v neděli 16. září vždy od 11 do 19 hod. bude Vinice sv. Kláry, která je součástí expozic Botanické zahrady hl. m. Prahy, opět hostit již tradiční vinobraní. Vychutnat si tu můžete místní skvělá vína z bohaté nabídky ročníku 2011, burčák, chutné občerstvení a čeká vás i bohatý kulturní program.

Oslavy sklizně vinné révy jsou za dveřmi nejen v tradičních vinařských centrech, jako jsou Znojmo nebo Mikulov. Praha 2 patří k vyhlášeným pořadatelům těchto slavností a vzhledem k existenci pečlivě udržovaného historického vinohradu v Grébovce se může pochlubit i několika druhy vlastního výtečného vína, zpracovávaného přímo na vinici. Vinobraní na Grébovce začíná v pátek 14. září ve 14 hod. na náměstí Míru a pokračuje hlavním programem v sobotu 15. září od 14 hod. až do pozdního večera v Grébovce.

Se křty českých vín řady Celebrity line jakoby se roztrhl pytel. Sotva zaschla etiketa na víně Zdeňka Trošky a Milana Drobného, už křtili víno Jitka Molavcová a Jiří Suchý. Prý je to zájmem veřejnosti, která si na webových stránkách Mount Steaku přímo dané patrony vín objednala. To samozřejmě těší nejen majitele restaurace, ale především osobnosti, které patronát nad vínem převzaly.