Trendy zdraví

Suiseki (japonský název) jsou kameny, které byly formovány pouze přírodou. Sběratele uchvátila jejich přirozená krása zpodobňující v miniaturní podobě přírodní scenérie – krajinu, pohoří, hory… Mezinárodní výstava suiseki a shangshi se uskuteční v historickém sklepení zámku Troja ve dnech 21. až 29. května. Můžete ji navštívit denně od 9 do 19 hodin. O víkendech vás navíc čeká bohatý doprovodný program.

Říká se, že co Čech to muzikant anebo také zahradník. Bohužel, ne každý si může dovolit velikou zahradu hodnou anglických králů. A tak nezbývá, než si zkrášlit alespoň balkón nebo okenní parapety. Ačkoliv se to na první pohled může zdát jednoduché, při vysazování musíme dbát nejen na správnou zálivku, ale i třeba na stav rostlin, které si přivezeme domů.

Také jste propadli grilování? Možná jste si už vytáhli ven svůj oblíbený gril, pozvali na víkend přátele a teď přemýšlíte, co dobrého jim připravit. „Primárním základem zdařilé grilovačky není jen maso, koření a dobré pití, ale také kvalitní dřevěné uhlí, což je tisíciletími prověřená surovina pro přípravu pokrmů, která má své specifické vlastnosti,“ vysvětluje Pavel Svoboda, zkušený gurmán a zároveň vedoucí obchodu společnosti DYAS WARE.

Jste alespoň trochu zruční a zkoušíte vyrábět hezké drobnosti různými technikami? Zkuste tentokrát papír. Workshopy origami pořádá oblíbené české papírnictví Papelote v obchodě ve Vojtěšské ulici 9 v centru Prahy vždy od 18.30 hodin nejprve 28. dubna (vyrábět se bude jeřáb a malá hvězdička) a pak ještě 30. června (zhotovíte koníka a krystal).

Mrzí vás, jak vypadají v Praze některé záhonky či parková zákoutí? Máte ve svém okolí květináče, ve kterých už hezkou řádku let nic neroste ani nekvete? Můžete to změnit. Během května a června se chystá hned pět partyzánských akcí, inspirovaných mezinárodním hnutím Guerilla Gardening, známým především v anglosaských zemích. Za těmito pražskými stojí značka sýrů Gervais, která tak chce uvést vtipně v život svůj slogan „můj malý kousek přírody ve městě“ a podpořit českou skupinu Guerilla Gardening Prague. Zveme vás na podvečerní guerillové sázení květin, bylinek a trávy – sledujte na facebooku stránky české skupiny.

Čas strávený u grilu je rituálem, který dobře doplňuje zálibu Čechů v chataření a chalupaření. Pravidelně u nás griluje třetina domácností (33,4 %). Dominuje klasický gril na dřevěné uhlí (63%), ale stoupá poptávka po plynových a elektrických grilech. Nejvíce grilujeme maso a kuřata, ale nebojíme se ani experimentů.

Každý majitel domu sní o tom, že jednou se podívá z okna a tam uvidí krásný trávník, který by mu i anglická královna záviděla. Vypěstovat takový druh trávníku ovšem vyžaduje velmi dobré odborné znalosti a prakticky každodenní péči. Na to ovšem nemá každý čas. Ale nic není ztraceno, stačí jen vědět, jak na to.

Chystáte se dnes do květinářství? Studie o zdravotních dopadech pesticidů na lidi při pěstování květin v Ugandě má alarmující výsledky. Provedlo ji Ugandské sdružení pro vzdělávání pracovníků (Uganda Workers Education Association, UWEA) pro Evropskou kampaň Fair Flowers – Květiny pro lidská práva. Zjistilo se, že do Evropské unie se nekontrolovaně vozí květiny, které jsou pěstovány pomocí velkého množství pesticidů. Není lepší kupovat fair trade květiny vypěstované za sociálně a ekologicky férových podmínek?