Recepty
Zapojte žitnou mouku a vykouzlete velikonoční dobroty
28. 3. 2024Velikonoce jsou časem rodinných setkání, kdy se domovy naplní vůní mazanců, beránků nebo božích milostí. Letos pro vás máme recepty, se kterými dodáte na velikonoční tabuli skvělé, chutné ale méně tradiční slavnostní pečivo – čokoládový bochánek a velikonoční briošku. Navíc jsou ze žitné celozrnné mouky, která přinese do jídelníčku řadu benefitů.
Další články
Flexitariáni táhnou prodeje alternativních potravin
26. 1. 2024Rok od roku roste počet lidí, kteří se stravují odlehčeně, vyhledávají kvalitní potraviny se sníženým obsahem cukru, bez laktózy, bez masa, BIO či s vysokým obsahem proteinu. Přičemž začátek roku je každoročně pro změnu jídelníčku nejčastějším spouštěčem. Toto vše ukazují data šestnácti oddělení Zdravý svět v hypermarketech Globus, z nichž každé nabízí okolo 1 100 alternativních potravin.
5 tipů pro fresh start v novém roce
24. 1. 2024Konec roku byl protkaný cukrem a spoustou jídla, i když jsme v tom třeba byli nevinně. Cukroví na každém rohu, vaječný koňak, štola pěkně zasněžená moučkovým cukrem, sladký svařák na vánočním trhu, medovina, jako dárek od návštěvy bonboniéra. K tomu řízky, klobásky, tučné sýry a misky s brambůrkami. S blížícím se začátkem nového roku mnozí z nás cítíme, že bychom chtěli odstartovat nový rok zdravěji a cítit se energicky. Dobrá zpráva je, že stačí pár změn a brzy pocítíte výsledky.
Jakým chybám se vyhnout při pečení dortu
18. 1. 2024Upéct dort na rodinnou oslavu nemusí být tak těžké, jak to může na první pohled vypadat. Do pečení se může pustit každý trochu šikovný pekař. Je však třeba se vyhnout chybám, které naše úsilí mohou lehce obrátit v nepříjemný zážitek a zklamání. Provedeme vás celým procesem pečení krok za krokem.
Pivo: skutečně je plné vitaminů?
15. 1. 2024„Jdu na jedno.“ Tato legendární hláška Čechů odkazuje na to, že Česko je národem pivařů. Zlatavý mok si s chutí dají k jídlu, při sledování sportu nebo na oslavách všeho druhu.
Kouzlo hotových rostlinných jídel
12. 1. 2024Nedostatek sluníčka a všudypřítomná respirační onemocnění dělají z první části roku jedno z nejnáročnějších období. Jednou z cest, jak organismu pomoci tyto měsíce překonat, je i drobná změna jídelníčku. Zkuste dát šanci rostlinné stravě! Obsahuje velké množství vitaminů, minerálů a kvalitních tuků a dodává mu vlákninu a komplexní sacharidy. Vykouzlete si doma i v práci rychlý a chutný rostlinný oběd ze sortimentu prodejen Albert. Příjemně vás překvapí třeba polévky Nature‘s Promise v bio kvalitě nebo hotové veganské omáčky na těstoviny.
Začněte rok s lahodným ovesným latte Starbucks
10. 1. 2024Nová předsevzetí a také třeba i nové chutě. Ať už jsou vaše plány jakkoli velkolepé, lednová nabídka Starbucks do nich jistě zapadne. Do nabídky se vracejí lahodné ovesné nápoje latte a letos se k němu přidává i jedna lahodná novinka. Zkrátka je na co se těšit! Pokud jste se rozhodli žít tento rok více zeleně, jděte do toho ve Starbucks!
Jaké exotické druhy ovoce si v zimě dopřát?
8. 1. 2024Naše imunita stojí v zimě před náročným úkolem – ochránit organismus před virovými infekcemi, které se v tomto období vyskytují velmi často. A protože s lepší odolností se pojí dostatek vitaminů, přichází na řadu ovoce. Po jakých druzích ale sáhnout, když si chceme dopřát i něco jiného než česká jablka či hrušky? A má vůbec konzumace plodů z druhé strany světa smysl?
Doplňujte denně 5 porcí ovoce a zeleniny
27. 12. 2023Jedno středně velké jablko, sedm cherry rajčátek, dvě mandarinky, půlka avokáda a jedna sklenice 100 % džusu bez přidaného cukru. Takto by mohl vypadat váš denní přísun ovoce a zeleniny. Světová zdravotnická organizace totiž doporučuje dopřát si každý den 5 porcí těchto potravin, abychom měli dostatek vitamínů, minerálů i vlákniny. Jaké druhy jsou optimálním zdrojem konkrétních látek? A proč je možné jednu porci směle nahradit kvalitním 100 % džusem?