Výživa a gastronomie | Trendy zdraví


Recepty

Přichází nejsladší den v roce

13. 9. 2018

Mezinárodní den čokolády, který oslavíme 13. září je svátkem nejpopulárnější sladkosti na světě. Sladká pochoutka zlepšuje náladu a chrání srdce. Její jedinou chybičkou krásy je vysoký podíl cukru. 13. září je však zároveň věnovaný i pozitivnímu myšlení, proto si tento den užijte naplno a zejména sladce.

více »

Další články

Pomazánky, zdravá svačina do školy

5. 9. 2018

„Pomazánky jsou evergreen, který nikdy nevyjde z módy. Pochutnáte si na nich na snídani, při sva čině i ve čeři. A čím dál častěji zdobí naše pohoštění, i když dorazí hosté,“ říká Lenka Molková z Bistra Razula v Resortu Valachy a přidává recepty hned na tři osvědčené pomazánky.


Malá Amerika ve vaší kuchyni

24. 8. 2018

Objevení Ameriky s sebou přineslo i nečekaný objev v kulinářství, a to červené chilli papričky. Díky své výrazné chuti jsou neodmyslitelnou přísadou mnohých jídel. Původcem pálivé chuti je látka kapsaicin, která napomáhá snižovat cholesterol, paradoxně však slouží i jako úleva proti bolesti. Někteří věří, že pikantní jídla napomáhají k delšímu životu a mladistvému vzhledu. Přinášíme vám pár tipů, jak touto ingrediencí omladit i vaší kuchyň a objevit malou Ameriku v jídlech, který rychle u nás zdomácněla.


Sladké letní mámení: vychutnejte si dobroty, které vás osvěží

4. 7. 2018

Přestáváte mít chuť na bohaté a těžké dorty a pokukujete po něčem lehčím, osvěžujícím. Co je pro letní dezerty typické a jak je má nejraději blogerka Romana? Vyzkoušejte recepty na vynikající letní dortíky.


Užjte si grilování

8. 6. 2018

Proč si čas strávený venku s přáteli a rodinou nezpříjemnit dobrým jídlem? Nejpopulárnějšími možnostmi jsou grilování anebo piknik. Připravili jsme pro vás několik lahodných receptů a také tipy, jak si tyto příjemné letní kratochvíle co nejvíce užít.


Aktuální jahodové recepty

31. 5. 2018

Víte, že co do nejnižšího počtu kalorií se na druhém místě hned po melounu řadí oblíbené jahody? Obsahují jen 34,9 kcal / 100g. Jsou tedy ideálním ovocem pro letní mlsání i pokud jste v přípravě na plážovou sezonu. Jakmile se budete chystat na piknik nebo na plovárnu, vyhněte se připraveným sladkostem ve stáncích a bistrech, a překvapte je skvělým domácím dezertem z dobrých surovin.


Dobroty pro grilování

29. 5. 2018

Chystáte se grilovat? Připravte si báječnou krkovičku na česnekové topince s ajvarem a naložte sýr fetu na řecký způsob. Recepty připravila Krolína Kamberská.


I při opakovaných střevních potížích si můžete pochutnat

22. 5. 2018

Zatímco někteří se rozhodují, zda budou dodržovat diety či zdravější jídelníček, zhruba 15 % z nás na výběr nemá. Kvůli syndromu dráždivého tračníku musí na to, co jí, dbát 365 dní v roce. A bohužel často ani to nestačí.


Balzamikové krémy vykouzlí z jídla gastronomický zážitek

16. 5. 2018

Recepty připravila food bloggerka Romana Böhmová z Naskokvkuchy­ni.cz. Hlad u vody či na výletě vám jistě zažene lehký těstovinový salát s pistáciemi, dochucený fíkovým balzamikovým krémem Kalamáta Papadimitriou. Při grilování s přáteli sáhněte po receptu na jarní salát s grilovaným jablkem a novinkou s příchutí gra­nátového jablka. Až vám dojde inspirace na nedělní oběd, zachrání vás recept na vepřovou panenku se zeleninou, taktéž s použitím balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou granátové jablko. Chybí vám sladká tečka na závěr? I na tu Romana myslela. Připravte si kokosové vafle se zkaramelizovaným ovocem a krémem s příchutí fíku.


Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+