Recepty
Zapojte žitnou mouku a vykouzlete velikonoční dobroty
28. 3. 2024Velikonoce jsou časem rodinných setkání, kdy se domovy naplní vůní mazanců, beránků nebo božích milostí. Letos pro vás máme recepty, se kterými dodáte na velikonoční tabuli skvělé, chutné ale méně tradiční slavnostní pečivo – čokoládový bochánek a velikonoční briošku. Navíc jsou ze žitné celozrnné mouky, která přinese do jídelníčku řadu benefitů.
Tříkrálový koláč a pomazánky pro sváteční i všední dny
5. 1. 2024Tradice pečení Tříkrálového koláče má kořeny již v antickém Řecku. Vylosovaný otrok se stával na jeden den králem. Pekl se dokonce i na dvoře francouzského krále Ludvíka XIV. Zapékaly se do něho fazole. Královnou Francie na jeden den se stala dáma, na kterou padlo štěstí a fazoli v koláči našla. Rovněž v našich zemích si obliba Tříkrálového pečení získala srdce gurmánů. A pokud je spojeno s hledáním pokladu, zaraduje se i nejedno dětské srdíčko. Velmi často se připravují Tříkrálové koblihy.
Jak na originální silvestrovské pohoštění
29. 12. 2023Ať už strávíte Silvestr doma u dobrého filmu nebo s přáteli ve víru velkoměsta, bez dobrého jídla a pití se neobejdete. Jak si přípravy ulehčit, abyste netrávili v kuchyni celý den? A čím silvestrovské mlsání vylepšit? Přinášíme vám několik tipů, jak si užít novoroční oslavy naplno.
Sladké okamžiky s kaki
28. 12. 2023Využijte sezónu sladkého a zdravého ovoce kaki a vychutnejte si ho v jednoduchých a rychlých receptech. Kaki Persimon Bouquet je oblíbené díky své plné šťavnaté chuti a snadné úpravě. Nemá totiž pecky a nemusí se loupat. Připravte si známá jídla z netradičního ovoce, na které nepotřebujete mnoho ingrediencí ani času na přípravu.
Vánoční kouzlo v nealkoholických zdravých koktejlech
25. 12. 2023Když se pomalu snáší zimní večer a světla vánočních trhů začínají blikat, je čas přivítat sváteční období s něčím opravdu mimořádným. Mattoni letos oživuje vánoční kouzlo s exkluzivní kolekcí nealkoholických koktejlů, které jsou jako stvořené pro chvíle sdílené radosti a pohody. Tyto nápoje nejen osvěží, ale přenesou do světa vánočních tradic a moderní elegance. Ať už se těšíte na klidný večer u krbu nebo hledáte něco, co zpříjemní vánoční oslavy, naše koktejly jsou tou pravou volbou
Upečte si křehkou a chutnou vánočku
18. 12. 2023Vánočka k Vánocům prostě patří. A co kdybyste si ji letos upekli sami? Pokud nevíte, jak na to, vše se naučíte na Kurzu pečení vánočky, který pořádají v Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích. Recept od zkušených pekařek najdete níže.
Valašská kyselice zahřeje, dodá sílu i vitaminy
8. 12. 2023„Chuťově vynikající a přitom nejjednodušší polévka, na které není co pokazit, když má člověk dobrý základ v surovinách. V jakékoliv roční období navíc krásně zahřeje,“ tak popisuje šéfkuchař Pavol Pikulák ze Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích jednu z nejoblíbenějších místních specialit.
Recepty na batátový krém a dýňový koláč
7. 12. 2023Vyzkoušejte dva tipy na podzimní zahřívací dobroty od Mlékárny Valašské Meziříčí. Jejich příprava netrvá dlouho a navíc mají pozitivní vliv na lidský organismus.
Nachystejte si vynikající perníkové dobroty, linecké i pracny
1. 12. 2023Pojďte si s námi připravit slavnostní dort, který hravě zvládne úplně každý, voňavé perníčky, které vás zanesou do pravého světa Vánoc, osvěžující perníčkový nápoj, ale také dva druhy typického cukroví.