Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Hlavní strana » Výživa a gastronomie

Aktuálně

Jak číst etikety na potravinách a na co si dávat pozor

21. 1. 2020

V případě, že vás trápí zdravotní problémy, je mnohdy potřeba upravit stravu, a navíc si dávat pozor na složení kupovaných potravin. U diabetu, osteoporózy, zvýšeného cholesterolu a krevního tlaku či u dalších komplikací je zapotřebí speciální dieta a zvýšená obezřetnost při nákupu jídla. Ať už musíte nebo nemusíte dodržovat potravinová omezení, je dobré vědět, jak se orientovat ve složení výrobků, které si kupujete. Ne všichni totiž ví, které informace na etiketách vyhledávat a jak je správně číst.

více »

Recepty

Silvestrovské rychlovky

30. 12. 2019

Letošní oslava Silvestra připadá na všední den. Po práci vám tedy mnoho času na pohoštění pro přátele nezbyde. Příprava tedy musí být rychlá a ideálně ještě originální a dobrá. To vše splňují naše tři silvestrovské recepty. Tak hurá do toho a půl je hotovo.

více »

Další články

Co bychom měli vědět o houbách a možná nevíme?

26. 9. 2019

Houby sbíráme pro potěšení, krásu a ceníme si je pro chuťové a aromatické vlastnosti. Pokládáme je za pochutinu s vysokými organoleptickými účinky na naše smysly. Jejich využití je široké – můžeme jimi dochutit vařené pokrmy, používat je jako koření, anebo je použít hlavní složku bezmasého pokrmu, pokud z nich uděláme řízky nebo třeba smaženici.


Nejpálivější festival pod sluncem se vrací

23. 9. 2019

Máte chuť si okořenit život? Tak to si nemůžete nechat ujít Chilli fest – nejpálivější food festival v Česku! V sobotu 28. září se na smíchovské náplavce pěkně zapotíte nad peprným menu našich stánkařů. Budete žasnout, co všechno zvládnou ozvláštnit díky feferonkám, jalapeños, habaneros či anjos. Kromě známých chilli pokrmů či pikantních omáček budete mít možnost vyzkoušet i řadu netradičních sladkostí.


Rychlá večeře

23. 9. 2019

Dostali jste chuť na lehký oběd s vůní východu? Připravte si národní jídlo Ázerbájdžánu – pilaf. Je to hračka.


Ovocné kapsičky od Ovocňáku vyvolávají víčkománii

20. 9. 2019

Barevná víčka od oblíbených ovocných kapsiček se mění ve vychytanou stavebnici, se kterou si vyhrají děti i dospělí. Sbírejte Ovovíčka ze zdravých svačinek a užijte si s Víčkománií nekonečnou zábavu. Že se má věcem dávat druhý život? Víčkům od Ovocňáku můžete dát životů třeba sto. Záleží jen na vás, kolik staveb z Ovovíček vymyslíte.


Chcete si udržet váhu pod kontrolou?

16. 9. 2019

Vyzkoušejte drink, který plnohodnotně nahradí jedno jdílo (oběd/večeře) denně a zároveň je nízkokalorický, takže máte váhu pod kontrolou.


Měsíc biopotravin je tady, poznejte svého farmáře!

13. 9. 2019

Vyrazte s rodinou na poznávací výlet na farmu či objevovat nové chutě na dožínky. Září je Měsícem biopotravin. Ministerstvo zemědělství podpoří ekologické farmáře už po patnácté. Po celý měsíc můžete se svými potomky navštěvovat nejrůznější akce v regionech, kde budete mít možnost seznámit se s lokálními zemědělci a jejich bioprodukty, které budou chutnat nejen vám, ale i přírodě. Pestrý program myslí na děti i dospělé. Těšit se můžete na ochutnávky, dny otevřených dveří, dílny, vyjížďky na koních, ukázky zemědělské techniky či trhy. Na místě budou navíc čekat odborníci, kteří mohou s čímkoli poradit.


Mýty a nepravdy o zdravé stravě

12. 9. 2019

O zdravé stravě koluje řada mýtů a polopravd, které mohou některé lidi odradit od dodržování zdravého životního stylu. Představme si největší lži o výživě a uveďme je na pravou míru. Doufáme, že díky dnešnímu článku se budete na zdravou stravu dívat z jiného úhlu a zařadíte ji do svého jídelníčku.


Třetí ročník food festivalu „Středomoří“ na smíchovské náplavce

11. 9. 2019

Hned několik oblíbených středozemních destinací na jednom místě si můžete vyzkoušet na food festivalu Středomoří na náplavce, a to už v sobotu 21. září od 10:00. Podobně jako v předchozích ročnících si v pohodové atmosféře typické pro jižní Evropu návštěvníci vychutnají čerstvé ryby, ústřice i mořské plody. Přijďte okusit i další středomořské speciality – třeba sýry, uzeniny, olivy, olivové oleje, vína a sladkosti a připomeňte si s námi, jak chutnala vaše dovolená.


Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+