Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Hlavní strana » Výživa a gastronomie

Aktuálně

Pozor na nepodložené mýty o mléce a mléčných výrobcích

19. 11. 2019

Vedle zarytých zastánců mléka a mléčných výrobků jsou i jejich odpůrci. Nicméně je nesporné, že produkty z mléka se v našich zeměpisných šířkách konzumují téměř od nepaměti. Přinášejí nám řadu nezbytných živin. Přesto se o nich dočtete i negativa. Které z nich jsou jenom výmysly bez jakéhokoliv vě­deckého důkazu?

více »

Recepty

Podzimní recepty z nejkvalitnějších tuzemských surovin

22. 11. 2019

S významným výročím 17. listopadu jsme si připomněli doby, kdy kromě jiného nebylo snadné se dobře a zdravě stravovat, protože se jedlo, co bylo. V minulosti nebylo z čeho vařit, dnes seženeme prakticky cokoliv v jakoukoliv roční dobu. Už se ale naštěstí neřídíme jen „neomezenou“ nabídkou supermarketů a obchodů s potravinami a čím dál častěji dáváme na selský rozum. Pokud stejně jako my preferujete co nejkvalitnější tuzemské a lokální suroviny, pravděpodobně následujete především sezónu a svůj instinkt. Do čeho se pustit v listopadu?

více »

Další články

Luštěninami nahradíte maso a odlehčíte jídelníček

27. 3. 2019

Období půstu, zdraví a šetrnost vůči přírodě. To jsou hlavní důvody, proč stále více lidí obohacuje svůj jídelníček rostlinnou stravou. A nemusí jít vždy jen o exotiku. Právě naopak. Stále častěji i kuchaři ve vyhlášených restaurací čerpají z odkazu našich předků a vybírají suroviny, které byly využívány v našem prostředí po generace – luštěniny. Lokální potraviny jako čočka, cizrna i jáhly jsou opět trendy. A není se čemu divit.


Zatočte se zimními prohřešky

21. 3. 2019

Jaro už klepe na dveře a právě teď je ta správná doba na nastartování svého zdravějšího já. Dejte šanci aktivnímu pohybu. Začít můžete třeba procházkami v probouzející se přírodě, ale zapomínat byste neměli ani na vyvážený jídelníček.


Hubnout díky kávě?

18. 3. 2019

Pokud hledáte způsob, jak co nejrychleji zhubnout a dosáhnout co nejlepších výsledků, vsaďte na vynikající nápoj s chutí kávy Coffe4Slim, z řady proteinové diety MyKETO. Každým šálkem tohoto lahodného nápoje s obsahem naturální zelené kávy nastartujete metabolismus a urychlíte spalovaní tuků.


Novinky ve zdravé výživě

15. 3. 2019

Ve středu 13. března 2019 pořádala potravinářská skupina z Pardubického kraje oficiální představení nových firem ve svém portfoliu. Skupina nyní provozuje mimo již známého výrobce sušeného masa Fine Gusto Nature také další dvě nové společnosti; VegUp zabývající se výrobou sušených naklíčených semínek a VegSnack, která vyrábí zdravé luštěninové krekry.


Kouzlete v kuchyni s žervé

12. 3. 2019

Žervé může mít mnoho podob i chutí. Záleží jen na vás, zda ho použijete na sladko či slano, do dezertů nebo polévek. V Jaroměřické mlékárně se žervé vyrábí podle tradiční receptury výhradně z mléka od českých farmářů. Neobsahuje žádné přidané konzervační látky, barviva ani jiná nežádoucí „éčka“. Složení je nádherně jednoduché: smetana, mléčné kultury a sůl. Jaroměřické žervé potěší nejen vyznavače zdravého životního stylu, ale i ty nejnáročnější gurmány. Vyzkoušejte recepty.


Nejen manažer potřebuje „živé jídlo“

7. 3. 2019

Rozhovor se Stanislavem Petříčkem, zakladatelem bistRAWveg, popularizátorem zdravého životního stylu pro manažery, spolumajitel společnosti TP Consulting.


Polévky ze Svatojánu

5. 3. 2019

Polévka je grunt, říkávaly s oblibou naše babičky. A měly pravdu. Můžete jimi nahradit hlavní jídlo a cítit se sytí, plní energie a vitality. Eva Francová foodblogerka a autorka kuchařky Polévky ze Svatojánu, vás ve své nové knize seznámí s více než 100 ověřenými recepty na chutné a vydatné polévky, které jsou plné zeleniny, luštěnin, obilovin i bylinek dostupných v daném ročním období…


Nový Knäck Snack s černuchou

4. 3. 2019

Řada křupavých chlebíčků RACIO Knäck Snack se rozrostla o další přírůstek. K oblíbeným příchutím přibyl zcela výjimečný Knäck Snack s černuchou. Tato zdravá pochoutka obsahuje 60 % žitné mouky. Černucha, neboli černý kmín, je chutným kořením, které blahodárně působí na řadu zdravotních neduhů, a to například na zažívací potíže nebo vysoký krevní tlak. A kromě toho také skvěle chutná!


Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+