Chléb na italský způsob | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Ingredience: 1 balení Palačinek Dr.Oetker, 50 g nakrájené klobásy, 40 g nakrájených oliv, 40 g nakrájených sušených rajčat, 2 zarovnané lžičky Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker, 1 vejce, 3 lžíce olivového oleje, 1 zarovnaná lžička provensálského koření, nasekaná petrželka, 100 ml vlažné vody

Postup:

Na přípravu těsta v míse smícháme směs na přípravu palačinek, klobásu, olivy, rajčata, kypřicí prášek, vejce, olej, koření, petrželku a vodu. Vypracujeme hladké těsto. Z těsta mokrou rukou vytvoříme na plech vyložený papírem na pečení bochníček (Ø 25 cm, výška 4 cm). Plech vložíme do trouby a pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut: elektrická trouba: 190 °C, horkovzdušná trouba: 170 °C, plynová trouba: stupeň 3 – 4. Po upečení necháme chléb vychladnout.

TIP: Chléb je znamenitou přílohou k zeleninovým salátům nebo pečené rybě. Do chleba můžeme přidat i jiné suroviny dle vlastní chuti (např. kapary, ančovičky, balkánský sýr).