Dieta při celulitidě | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Dieta při celulitidě

08. 03. 2009

Celulitidu je vidět na povrchu kůže, ale její příčiny jsou skryty pod ní. Natírat se krémem nestačí. Jen vhodná dieta vám zaručí skutečně vyhlazenou pokožku. A zapomínat nemůžete ani na masáže a především dostatečný pohyb. Svaly si zaberou prostor, který by jinak pod kůží uzurpovaly tukové buňky a vytvářely pak na jejím povrchu nevzhledné dolíčky. Takže hurá do tělocvičny či posilovny.

Kolagen vypíná pokožku

Vaše pokožka uvnitř vypadá jako mistrovsky postavené lešení. Hned pod její vnější vrstvou se nacházejí kolagenová vlákna. To díky nim je kůže hladká a napjatá. Kolagen ovšem potřebuje podporu spočívající v příslušné dietě. Prokázalo se, že drastické hubnutí může mít na pokožku horší vliv než nadbytečné kilogramy. Pokud jíte velice málo, obvykle váš organizmus nedostává dostatečné množství vitaminů, kolagen tak ztrácí pružnost a nedostatky pokožky jsou viditelnější. Během rychlé diety se spalují hlavně cukry, ne tuk, a právě ten je nepřítelem krásné pokožky. Tukové buňky, jsou umístěny hlouběji než kolagenová vlákna a dokážou zvětšit svůj objem až desetkrát. Tlačí pak na cévy a lymfatické cesty.To znesnadňuje odstraňování toxinů a vody z buněk a způsobuje malé záněty.Tukové buňky nemohou předávat nadbytek tuku do krevního oběhu, zvětšují se a začínají tlačit na kolagenová vlákna.

Čím rychleji hubnete, tím hůř

V důsledku toho se pod pokožkou vytvářejí nerovnosti, a vzniká tak celulitida. Abyste se jí zbavila, musíte podpořit vylučování nadbytku vody a toxinů z organizmu a zbavit se nadbytečného tuku. Nespěchejte. Příliš rychlé hubnutí je špatným řešením, protože zpomaluje metabolizmus. Pokud budete jíst málo, začne se tělo připravovat na zlé časy, začne podstatně pomaleji spalovat tuky a vytvářet si tak tukové zásoby. Tukové buňky se tedy zvětší. Když metabolizmus zvolní, začne hůř pracovat i systém vylučování toxinů a vody z organizmu. Proto je nejvhodnější jíst malé porce jídla vždy po několika hodinách. Tento způsob udrží látkovou výměnu na stejné úrovni a nebudete mít záchvaty vlčího hladu.

Jakou zvoli dietu?

Snažte se, aby každé jídlo, které jíte, obsahovalo dost plnohodnotných netučných bílkovin, tedy maso, ryby a vajíčka. Bílkoviny podporují látkovou výměnu nejvíce – o asi 20 % za několik hodin. Jsou přirozeným stavebním prvkem kolagenového lešení mladé pokožky, takže při boji proti celulitidě jich musíte konzumovat dostatečné množství. Pokud jste vegetariánka, zajistí vám přísun bílkovin kaše z luštěnin a mléčné výrobky. Mléčné výrobky musíte jíst i proto, že obsahují vápník, který je důležitou součástí diety, neboť podporuje spalování tukové tkáně a podporuje metabolizmus. Na tuk a toxiny vyzrajete pomocí vlákniny, která snižuje jejich vstřebávání ve střevech. Nejlepší je rozpustná vláknina, tedy pektiny. Nejvíce jich obsahují jablka, hrušky, sušené švestky, fazole a čočka.

Rovnoprávnost neexistuje

Na rovnoprávnost zapomeňte – celulitidu mají hlavně ženy. U mužů se vyskytuje velice zřídka, a to obvykle při hormonálních potížích. Je tomu tak proto, že pod jejich pokožkou vytváří kolagen hustou síť, která udržuje tukové buňky na uzdě a nedovoluje, aby se vytvořila oranžová kůže. Ženy nemají tak hustou síť kolagenových vláken. Boj s celulitidou ženám také komplikuje hormonální systém. Estrogeny zvyšují propustnost cév, a tak se z krve dostávají do tkání tekutiny, které způsobují otoky. To zase blokuje příliv vyživujících látek do tukových buněk a vylučování tuku. Celulitida vás ohrožuje zejména tehdy, když váš organizmus vylučuje příliš mnoho ženských hormonů, tedy během puberty, v těhotenství a v klimakteriu. Estrogeny podporují vytváření otoků a zároveň přikazují tělu, aby si vytvářelo zásoby tuku. Také progesteron má svoje zásluhy, protože ovlivňuje zvýšenou chuť k jídlu. Po menopauze, kdy se postupně snižuje množství estrogenů, by se teoreticky měla ztratit i celulitida. To se ovšem nestává, neboť s přibývajícími léty slábnou kolagenová vlákna, která drží na uzdě tukové buňky. Abyste se tedy celulitidy zbavila, musíte se zbavit nejen nadbytečného tuku, ale také vyživit pokožku zevnitř. Pomohou vám v tom antioxidanty, zejména jeden z nejsilnějších – vitamin C. Bez něho by se kolagen, který drží pokožku, prostě nevytvářel. Proto nezapomínejte na to, že při každém jídle musíte mít na talíři i nejlepší zdroje antioxidantů, tj. ovoce a zeleninu, nejlépe sezónní. Nejvíce vitaminu C obsahuje rybíz, kiwi, citrusové plody, červená paprika a zelí. Vzhled pokožky zlepšíte také dostatečným množstvím nenasycených mastných kyselin. Ty jsou důležitou součástí lipidového pláště pokožky, který zajišťuje hladkost kůže. Bohatým zdrojem těchto mastných kyselin jsou ořechy a tučné ryby.

Tukové polštářky kontra svaly

Celulitida může být dědičná, ale pomerančová pokožka se může objevit i z jiných důvodů. Tuk váží méně než svaly. Pokud jste štíhlá, ale máte víc tukových tkání než svalů, hrozí vám, že budete mít pomerančovou kůži. Právě z tohoto důvodu mají celulitidu i některé modelky, které téměř nejedí. Nejlepší způsob, jak se v těchto případech zbavit celulitidy, je dostatečný pohyb a cvičení, které spálí tukové buňky a vypracuje svaly. K tomu, aby se všechny výživné látky dostaly tam, kde by měly být, je zapotřebí železo, které pokožku navíc okysličí. Železo je obsaženo hlavně v mase, například v hovězím nebo v játrech. Hodně železa obsahují také dýňová semínka, čočka a sója. Jezte je hlavně při menstruaci, protože v této době vaše tělo přichází o zásoby železa.

Pravidla boje s celulitidou

Sklony k celulitidě bývají dědičné, ale velmi často si za ni můžete samy díky nezdravému způsobu života, který vedete. Abyste se zbavila dolíčkové pokožky, dodržujte následující zásady:

Nejezte ve stresu To podporuje tloustnutí. Stres zvyšuje koncentraci kortizolu – hormonu, díky němuž se ukládá tuk na břiše.

Kávu pijte jen při výjimečných příležitostech. Kofein způsobuje stahování cév, komplikuje krevní i lymfatický oběh, což vede k celulitidě. Káva i čaj odvodňují organizmus, a ten si pak začíná vytvářet zásoby tekutin.

Pozor na sůl Sůl zadržuje v těle vodu a komplikuje vylučování toxinů. Začněte místo soli používat bylinky zlepšující trávení, například oregano, kmín, fenykl. Kupujte sůl obohacenou draslíkem, který zlepšuje krevní oběh. Nezapomínejte, že sůl obsahují i chipsy, uzené ryby, tučné sýry a polévky v prášku!

Přestaňte kouřit Jestliže kouříte, potřebuje tělo více vitaminu C, ale jeho zásoby nevyužívá k boji s celulitidou, ale s toxiny z cigaret. Kouření způsobuje nedostatečné okysličování buněk. Právě s kyslíkem se do nich dostávají vyživující látky.

Ranní nápoj Každé ráno vypijte nalačno skleničku teplé vody s medem a citronem, to vás skvěle pročistí. Během dne musíte v různých formách pozřít 2 až 3 litry tekutin. Když pijete málo, nashromáždí si tělo nepotřebné zásoby vody. Nepijte ale slazené nápoje, obsahují hodně kalorií.

Zbraň v pilulkách Žádný přípravek nenahradí dietu, ale v boji s celulitidou může pomoci. Látky obsažené v kosmetických přípravcích proti celulitidě zlepšují krevní oběh a odstraňují z organizmu vodu a toxiny.



publikováno: 08. 03. 2009, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: hubnutí,

Nejčtenější články v rubrice Výživa a gastronomie:

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+