Potraviny bez kontroverzních éček dostanou označení CEFF
Také máte problém pamatovat si, kterým éčkům se raději vyhnout nebo vás matou názvy přídatných látek uváděné na obalech potravin? Nové logo, které se od září začne objevovat na potravinách upozorní nakupující na to, že daný výrobek neobsahuje nežádoucí éčka, konkrétně konzervanty, umělá barviva a sladidla. Veřejností, ale i mnoha odborníky včetně lékařů jsou považována za sporná, některými dokonce jako zdraví škodlivá a pro určité jedince jako jsou malé děti, alergici či lidé s oslabenou imunitou jako nevhodná.
Jak získá produkt logo?
Logo CEFF bude poskytnuto výrobkům splňující průhledná kritéria projektu – nebudou obsahovat konzervanty, umělá barviva a sladidla. Výrobce smluvně potvrdí složení výrobku a dá souhlas s testováním potraviny Státním zdravotním ústavem. Za tuto službu výrobce ročně zaplatí 4 500 Kč na výrobek, přičemž kromě loga CEFF na obalu může uplatnit logo i ve svých dalších propagačních materiálech. Projekt CEFF, který je pilotně realizován v České republice, je zcela nezávislý, nestojí za ním žádní výrobci či lobbistické skupiny, které by chtěly protěžovat svoje výrobky či chránit své zájmy.
První loga pro zeleninové směsi
První společností, která použije logo CEFF na své výrobky, je ryze česká společnost POLAR působící na českém trhu od roku 1991. Mimo jiné zpracovává a distribuuje rybí filé a rybí výrobky, zmrazené, chlazené zboží a zastupuje řadu českých a zahraničních firem. V sortimentu společnosti Polar je 1 200 položek, které dodávají do supermarketů, hypermarketů, restaurací a hotelů, do závodních a školních jídelen, nemocnic, velkoobchodů, atd. Společnost vybrala zatím 3 výrobky, na kterých se objeví od září logo CEFF: Polévkovoo směs, Královskou směs a Francouzskou směs.
- Cílem projektu CEFF je zdůrazňovat a podpořit význam zdravého životního stylu bez chemie v jídle a ulehčit spotřebiteli jeho orientaci při nákupu. Logo CEFF ho ujistí o složení potraviny, které preferuje. Projekt CEFF podporuje celá řada odborníků – pediatři, praktičtí lékaři, alergologové.