Hlavní strana » Výživa a gastronomie » Článek
Telecí závitky v rajčatové omáčce
06. 02. 2012
Pochutnejte si na vynikajícím telecím masu, jehož chuť vylepší sýr Gran Moravia.
Suroviny: 4 plátky telecího asi 2 cm silné, stroužek česneku, sůl a pepř podle chuti, nastrouhaný sýr Gran Moravia, extra panenský olivový olej, 1 cibule, 1 zelená petrželka, 1 l rajčatového pyré
Postup:
Připravte směs z rozetřeného česneku, petrželky, soli a pepře. Natřete ji na plátky masa a posypte nastrouhaným sýrem Gran Moravia. Plátky srolujte a ovažte kuchyňským provázkem, a nechte maso zatáhnout na rozehřátém oleji. Přidejte protlak, ztlumte plamen a vařte pod pokličkou na mírném plameni alespoň 90 minut.
publikováno: 06. 02. 2012, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: maso, vaříme, večeře, sýr, Nejčtenější články v rubrice Výživa a gastronomie:
- Pražský Black Angel’s Bar je mezi padesátkou nejlepších na světě
- Připravte si pochoutky s mozzarellou
- Přiťukněte si na zdraví sklenkou mléka
Další články v rubrice Výživa a gastronomie:
Soutěžte
Ukončené soutěže:
Štítky
senior, kampaň, postel, maso, hudba, hygiena, obchod, oběd, celulitida, nemocnice, ústa, alergie, praní, věda, nemoci, zákon, závislosti, tvarování postavy, salon, fair trade,Bannery
