Trhanec
Tuto pochoutku milovaly už naše babičky, když byly malé, a uvidíte, že si ji oblíbí i vaše děti. Podle našeho receptu budete mít vše hotovo do 20 minut.
Ingredience pro 4 osoby: 1 balení Palačinek Dr.Oetker, 20 g vlašských ořechů, 20 g rozinek, 4 žloutky, 200 ml vlažné vody, 4 bílky, Na posypání 1 zarovnaná lžíce moučkového cukru
Postup:
Na přípravu těsta v míse smícháme směs na přípravu palačinek, nasekané ořechy, rozinky, žloutky a vodu. Vypracujeme hladké těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do směsi. Na rozehřátou, olejem potřenou pánev nalijeme silnější vrstvu těsta a rozetřeme ji po celé ploše pánve. Palačinky smažíme z obou stran dozlatova. Ještě teplé palačinky pomocí dvou vidliček natrháme na kousky. Podáváme teplé, posypané moučkovým cukrem.
TIP: Trhanec podáváme ozdobený šlehačkou a politý Toppingem malina Dr.Oetker.
Nejčtenější články v rubrice Výživa a gastronomie:
- Pražský Black Angel’s Bar je mezi padesátkou nejlepších na světě
- Připravte si pochoutky s mozzarellou
- Přiťukněte si na zdraví sklenkou mléka
