Vyhrajte Becherovku | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Vyhrajte Becherovku

26. 4. 2010
Soutěž byla ukončena.

Správná odpověď je 2. Tolik lidí zná přesný recept na Becherovku.

Výherci: Martin Raška, Blanka Dlouhá, Vladislav Souček, Petr Konrád, Kateřina Kadlecová

Tento přírodní bylinný likér, který si získal stejnou oblibu u mužů i u žen, je často zmiňován jako 13. pramen našich největších lázní Karlových Varů. Stále se vyrábí podle tajné receptury, jež v sobě skrývá velmi specifickou a harmonickou směs zhruba dvaceti bylin a koření.

Žaludeční kapky

Když se Becherovka poprvé objevila na pultu Becherovy lékárny, prodávala se jako žaludeční kapky pro lepší zažívání v malých skleněných lahvičkách. Díky její lahodné chuti však pacienti konzumovali stále větší množství a rostoucí poptávka si rychle vynucovala objemnější balení. Na začátku dvacátého století již měla Becherovka 12 tisíc pravidelných odběratelů a několik filiálek.

Směs bylinek

Jedinými surovinami, používanými při výrobě Becherovky, jsou karlovarská voda, vysoce kvalitní líh, přírodní cukr a směs přibližně dvou desítek bylin a koření. Karlovarská Becherovka obsahuje 38 % alkoholu a jako nápoj z kategorie likérů také 10 % cukru.

Tajná receptura

Přesný postup výroby a používané ingredience jsou však již více než 200 let přísně střeženým tajemstvím předávaným z generace na generaci. Dnes jej v továrně, kde se Becherovka vyrábí, znají pouze dva lidé. Jen oni mají možnost otevřít dveře místnosti zvané „Drogikamr“, kde směs na přípravu Becherovky míchají. Jejich letité zkušenosti a mistrovství dávají jednou týdně vzniknout další várce toho životadárného nápoje, který si neustále zachovává svoji původní kvalitu. I dnes tedy můžeme pít stejnou Becherovku, jako kdysi například Wolfgang Amadeus Mozart, císařovna Sissi či Michail Gorbačov

Soutěžní otázka:

Kolik lidí zná přesný postup výroby Becherovky?

a) 10

b) 2

Pět vylosovaných výherců, kteří do 5. 5. správně odpovědí na soutěžní otázku, získá láhev Becherovky. Odpověď zasílejte na redakce@trendyz­dravi.cz s označením becherovka.


publikováno: 26. 4. 2010, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: lázně, nápoje

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+