Zahřejte se v mrazivých dnech cereálními nápoji
Cereální základ nápoje Nestlé Caro Originál tvoří pražená směs ječmene, žita a čekanky obohacená o naklíčený ječný slad. Čekanka dodává nápoji přirozeně sladkou chuť umocněnou sladovým aroma a lehce stravitelná přírodní složka nedráždí žaludek. Nápoj bez kofeinu ocení také těhotné ženy a lidé citliví na příjem kofeinu.
Zimní Caro
Suroviny: 2 lžičky Cara, 150 ml mléka, 50 ml vody, 25 g cukru, plátek kandovaného pomeranče, plátek kandovaného citronu, hřebíček, celý pepř, skořice, badyán
Postup:
V hrnku rozpustíme cukr na karamel, přidáme hřebíček, celý pepř, skořici, badyán a při nízké teplotě necháme chvíli prohřívat. Koření můžeme nalepit na míchátko a použít jako dekoraci. Karamel zalijeme vodou a rozvaříme. Přidáme Caro a mléko, promícháme a nalijeme do skleniček. Ozdobíme kandovaným ovocem a podáme.
Pikantní Caro
Suroviny: 2 lžičky Cara, 100 ml mléka, 50 ml kokosového mléka, 50 ml vody, 1 g citronové trávy, 15 g cukru, 1 g chilli papriček – podle chuti čerstvý koriandr, celý pepř
Postup:
Horkou vodu s kokosovým mlékem ohřejeme na 90 °C a zalijeme s nimi Caro. Do ohřátého mléka asi na 70 °C přidáme cukr s rozmačkanou citronovou trávou, vyšleháme do pěny a nalijeme na připravené Caro. Ozdobíme podle chuti nasekanými chilli papričkami, hrubě drceným pepřem a čerstvým koriandrem.
Nejčtenější články v rubrice Výživa a gastronomie:
- Pražský Black Angel’s Bar je mezi padesátkou nejlepších na světě
- Připravte si pochoutky s mozzarellou
- Přiťukněte si na zdraví sklenkou mléka
