Zhubněte bez jo-jo efektu | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Změňte životní styl

Zapomeňte na drastické diety a hladovění doprovázené v nejlepším případě „pouze“ špatnou náladou. Pokud chcete dosáhnout trvalých výsledků, je třeba přivyknout zcela novému způsobu života. Řeč není o žádné doživotní hladovce, ale o novém způsobu stravování, v rámci kterého si budeme vybírat takové potraviny, které našemu tělu přinesou víc užitku než naopak. Pokud navíc přidáme pravidelný pohyb, výsledky na sebe jistě nenechají dlouho čekat.

Tipy na vyvážený jídelníček:

Snídaně:

5 polévkových lžic čistých ovesných vloček, ovoce (nebo ořechy), 1 bílý jogurt

NEBO

1 krajíc celozrnného chleba Penam s cottage sýrem, k tomu hodně zeleniny podle chuti

Dopolední svačina:

Müsli tyčinka

NEBO Nakrájená jablka, pomeranče, hrušky

NEBO Nízkotučný jogurt

NEBO Grahamové sušenky

NEBO Ovocný džus, sušené ovoce (švestky nebo meruňky)

NEBO Tvarohový krém (nízkotučný)

Oběd:

Kuřecí prsa na grilu s anglickou zeleninou

NEBO Ryba na grilu s čerstvým salátem

Odpolední svačina:

Čerstvá zelenina – mrkev, kedlubna (nakrájená na tyčinky), okurka, ředkvička

Večeře:

1/4 konzervy kukuřice, pár cherry rajčátek, 1/3 nakrájeného tofu, nakrájená cibule, paprika, … s jedným plátkem celozrnného chleba Penam

NEBO Ledový salát s rajčaty, okurkami, paprikou, nakrájeným vajíčkem/tuňá­kem/kuřecí šunkou od Kosteleckých uzenin

NEBO Tofu s jogurtovým dressingem

NEBO Plněné rajče (náplň – nakrájené okurky, olivy, tofu, bílý jogurt, bylinky, …)

10 tipů jak zhubnout

Jak si upravit stravu tak, aby se nedostavil nežádoucí „jo-jo“ efekt? Na závěr ještě přidáváme pár tipů, jak se stravovat během dne tak, abyste hlad zahnali zdravějším způsobem.

1. Dodržujte pitný režim, to znamená vypít během dne alespoň 2 litry tekutin. Velmi důležité je také to, co pijeme. Je třeba vynechat všechny sladké limonády a slazené vody, omezit džusy a minerálne vody.
2. Produkty z bílé mouky, tj. bílé pečivo, koláče, zásmažky apod., se snažíme nahradit celozrnným nebo vícezrnným pečivem s vysokým podílem přirozené vlákniny.
3. Vepřovcé maso a výrobky z něj (salámy, paštiky, huspeniny, tlačenky, …) nahradíme kuřecím masem a rybami.
4. Rozloučíme se se všemi druhy masových polévek (vývary – hovězí, slepičí…).
5. Z jídelníčku také vyloučíme plnotučné a zrající sýry (bambino, niva, ementál, …) a sýry uzené.
6. Vyloučíme uzeniny (salámy, klobásy, uzené maso, ale také uzené ryby).
7. Vhodné nejsou ani plnotučné jogurty, smetany, dezerty, všechny sladkosti a čokolády.
8. Je třeba zmenšit všechny porce jídel a nezatěžovat žaludek velkým množstvím potravin naráz. Raději během dne jíme malé porce, ale častěji.
9. Ovoce se snažíme konzumovat do 15:00 h. – můžeme si ho dopřát i ve větším množství.
10. Při vaření i ve studené kuchyni se snažíme vyměnit bežný olej za olivový.

Monika Divišová, nutriční poradkyně