Vinice sv. Kláry v Troji ožije třetí zářijový víkend oslavami sklizně | Rodina | Trendy zdraví

Hlavní strana » Rodina » Článek

Vinice sv. Kláry v Troji ožije třetí zářijový víkend oslavami sklizně

15. 9. 2021

V letošním roce nepřijdou milovníci vína a fanoušci trojského vinohradu sv. Kláry zkrátka. Botanická zahrada hl. m. Prahy připravuje na víkend 18. a 19. září Oslavy sklizně na vinici sv. Kláry. Jedná se o vrchol letošní vinařské sezóny a během oslav se kompletně představí místní produkce vína, a to včetně možnosti nahlédnout do vinného sklepa. Po oba dva dny bude oslavy sklizně doprovázet bohatý program pro malé i velké. Návštěvníci budou moci ochutnat vína ročníku 2020, čerstvý burčák a také novinku – bylinný vermut, který vznikl ve spolupráci s lihovarem LANDKRAFT.

Botanická zahrada v Troji je z pohledu produkce vína světovým unikátem

Jako jedna z mála botanických zahrad na světě se může pyšnit vlastním produkčním vinohradem a kolekcí vlastních vín. Tradiční vinobraní se tu konají již od roku 2004. V loňském roce se vinobraní nekonalo, a to z důvodu opatření proti šíření onemocnění Covid-19. V letošním roce se Botanická zahrada Praha k oslavám sklizně opět vrací. Návštěvníci se o víkendu 18. – 19. září mohou těšit na bílý burčák z odrůdy Muller Thurgau a červený burčák z odrůdy Modrý Portugal ze zdejší vinice. Dále budou v prodeji veškerá vína ročníku 2020 (bílá vína Muller Thurgau, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Rulandské šedé, Botanica, klaret z Rulandského modrého a růžová vína odrůdy Modrý Portugal a Rulandské modré), Ryzlink rýnský a Rulandské šedé ročníku 2019, Rulandské modré ročník 2016 a vinné pálenky.

Oslavy sklizně také nabídnou první možnost ochutnat novinku letošního roku – bylinný vermut. Na jeho výrobě spolupracuje botanická zahrada s lihovarem LANDCRAFT. Využity byly nejen hrozny a přebytky vinného moštu z minulého ročníku, ale také byliny pěstované ve venkovních expozicích trojské botanické zahrady. Vinný mošt byl ihned po sklizni dolihovaný vinnou pálenkou a společně s bylinnými extrakty uložen v dubovém sudu v lihovaru, kde zraje zhruba po dobu jednoho roku.

Během oslav sklizně nebudou chybět doprovodné aktivity

Se sklenkou v ruce se návštěvníci mohou zaposlouchat do rytmu funku nebo jazzu nebo mohou relaxovat v rozkvetlé Ornamentální zahradě. Program bude probíhat po oba víkendové dny od 10.00 do 18.00 hodin. Vstup na akci bude za cenu standardního vstupného do botanické zahrady, tedy buď 100,– Kč za dospělou osobu pouze do venkovních expozic, nebo 150,– Kč včetně vstupu do tropického skleníku Fata Morgana, k tomu zájemci zaplatí zálohu 50,– Kč za skleničku na víno.

  • Sledujte dění v botanické zahradě na sociálních sítích (Facebook, Instagram a YouTube).

Novinky a další informace najdete také na www.botanicka.cz/


publikováno: 15. 9. 2021, v rubrice Rodina
Štítky: akce, víno, zahrada

Další články v rubrice Rodina:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+