Trendy zdraví

Nespresso přichází s další exkluzivní limitovanou edicí Grand Cru, která překvapí a potěší milovníky tohoto lahodného nápoje. Vydejte se i vy na tajuplnou cestu peruánskými Andami za hledáním ztraceného pokladu. Perú Secreto, limitovaná edice Pure Origin Grand Cru, je unikátní káva pocházející z farem ukrytých mezi velkolepými svahy a údolími And, v samém srdci Peru.

Záleží vám na původu produktů, jež nakupujete? Pak se můžete připojit 9. 5. k oslavám Světového dne pro fair trade. Tento způsob obchodu, který dává příležitost drobným pěstitelům v rozvojových zemích uživit se za důstojných podmínek vlastní prací, se v České republice slaví kařdou druhou květnovou sobotu od roku 2004. Hlavním cílem Světového dne pro fair trade je zviditelnit systém, který zaručuje férové obchodní podmínky, dodržování lidských a pracovních práv, ale také šetrný přístup k životnímu prostředí.

Doubleshot, česká pražírna výběrové kávy, otvírá v Karlíně tréninkové centrum pro všechny, kdo se zajímají o kávu. Svůj kurz si najdou profíci s ambicemi soutěžit, nebo třeba ti, kdo se chystají otevřít si kavárnu. Nejvíc kurzů ale bude pro širokou veřejnost, kávové začátečníky a nadšence. První kurzy provedou zájemce úskalími a kouzly espressa, nebo filtrované kávy. Účastníci vyzkoušejí různé metody přípravy a naučí se, jak ovlivnit chuť nápoje. Příští rok odstartují i komplexní celodenní kurzy, které budou navíc rozšířené o kávovou teorii. Velký prostor bude věnován senzorice.

Ženy v africké Burkině Faso získávají při zpracování bambuckého másla ze semen máslovníku nadýchanou pěnovou texturu, která inspirovala L'Occitane k vytvoření nové řady výrobků. Jsou vyživující a zároveň hebké jako sametové pohlazení s lehkostí nadýchané šlehačky. Hýčkejte suchou pokožku!

Projekt LOHAS BLOGGER 2014 se pomalu blíží ke konci. Má za úkol přiblížit a osvětlit veřejnosti zdravý a udržitelný styl života a jako platformu si organizátoři vybrali nejlepší české blogy. Pokud vás zajímá, jak se se zadáním bloggerky vypořádaly, podívejte se na facebookové stránky Magazínu LOHAS, kde jsou odkazy na jednotlivé příspěvky postupně uveřejňovány. Různé názory, fotky, recepty, texty i DIY projekty tu můžete sledovat do 19. 4. 2014. A pokud chcete vyhrát krásný dárek od značek Logona a Dr.Hauschka, hlasujte od 20. do 30. dubna 2014 na facebookových stránkách Magazínu LOHAS pro svého favorita v albu LOHAS BLOGGER 2014.

Chystáte se dnes do květinářství? Studie o zdravotních dopadech pesticidů na lidi při pěstování květin v Ugandě má alarmující výsledky. Provedlo ji Ugandské sdružení pro vzdělávání pracovníků (Uganda Workers Education Association, UWEA) pro Evropskou kampaň Fair Flowers – Květiny pro lidská práva. Zjistilo se, že do Evropské unie se nekontrolovaně vozí květiny, které jsou pěstovány pomocí velkého množství pesticidů. Není lepší kupovat fair trade květiny vypěstované za sociálně a ekologicky férových podmínek?

V České republice oficiálně odstartovala národní verze úspěšné mezinárodní kampaně Fairtrade Towns (Fairtradová města). Zaštítilo ji Ministerstvo životního prostředí ČR, koncept má také podporu Národní sítě Zdravých měst ČR. Kampaň se neobrací jen na města a malé obce, status mohou získat i univerzity, školy či církve. Brno, Litoměřice, Vsetín a Třebíč fair trade podporují již nyní.

Podle studie uskutečněné ve Spojených státech měli pravidelně snídající o třetinu menší pravděpodobnost vzniku nadváhy oproti těm, kteří snídani vynechali. Studie také ukázala, že tito lidé měli stálou hladinu cukru v krvi a nižší riziko vzniku cukrovky a vysokého cholesterolu. „Nutričně vyvážená snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, měla by nám dodat 25–30 % denní energie,“ říká Monika Divišová, výživová poradkyně z centra Wellnessia.