Trendy zdraví

Nevíte, kam vyrazit na výlet s dětmi? Máme pro vás jeden tip, který si za každého počasí užijí nejen děti, ale zaručeně i dospělí. Cílem výletu, který bude zábavný a zároveň poučný, je budova Národního zemědělského muzea na pražské Letné.

Do Českých Budějovic míří česká kuchařská esa, zážitková gastronomie nebo ochutnávky delikates světové kuchyně. Pravou italskou chuť v rámci kulinářských show a workshopů představí na festivalu tuňákové výrobky Rio Mare. Bosch Fresh Festival 2017 se uskuteční na Výstavišti České Budějovice o víkendu 6. a 7. května.

Svěží jarní větřík zavál i do mexických restaurací Rancheros několik zajímavých novinek. Milovníci této kuchyně se mohou těšit na pravé mexické snídaně nebo nové druhy čerstvých domácích limonád. Na své si přijdou také bezlepkoví jedlíci, pro které kuchaři Rancheros chystají delikatesy bez lepku.

Města jsou slavnostně vyzdobena, výlohy obchodů se třpytí vánoční výzdobou a na náměstích září vánoční stromy, které jsou jedním ze symbolů nadcházejících svátků. Neodmyslitelnou součástí předvánoční atmosféry jsou i vánoční trhy. Zapomeňte na shon a zastavte se u stánků s krásným tradičním zbožím, zahřejte se svařeným vínem. Prožijte působivou předvánoční atmosféru a kouzlo, které nikdy nevyprchá. Poznejte adventní Bratislavu. A vyzkoušejte i skvělé recepty, které vám nabízí šéfkuchař Igor Čehy z Grand Hotelu River Park, a Luxury Collection Hotel.

Největší kulinářský festival nabídne letos nevšední gastronomické pokrmy ve čtyřech městech. Letošní ročník, jehož oficiálním spolupořadatelem je FTV PRIMA a titulárním partnerem společnost BOSCH s divizí malých domácích spotřebičů, přichází také poprvé do jihomoravské metropole. Kromě Plzně, Pardubic a Prahy bude právě Brno poprvé hostit tento gurmánský svátek. Velká kulinářská show se odehraje během čtyř víkendů v uvedených městech a nabídne to nejlepší z klasické, molekulární nebo extrémní kuchyně. Návštěvníci se mohou těšit na jedinečnou gastronomii, živé show pod vedením věhlasných šéfkuchařů, soutěž o restauraci regionu a další doprovodný program.

Máte rádi sýry a víno? Pak jistě oceníte naše jednoduché rady, jak je vhodně kombinovat a vychutnat si je v dokonalé souhře třeba místo dezertu. Důležité je spárovat je tak, aby víno podtrhlo chuť sýru a ten naopak dodal vínu šmrnc. S tím vám poradí sommelier Vladimír Vaněk. Vylaďte své sýrové zážitky k dokonalosti!

Lanýž je velmi vzácným druhem houby rostoucím pod zemí zpravidla v blízkosti kořenů některého z listnatých stromů. Svým tvarem připomíná nevzhledný brambor, ale v jádru skrývá chuťový poklad. Ty nejlepší kousky rostou pouze v přírodě bez lidského přičinění. Proto i nadále zůstane lesk této nejdražší houby světa vzácnou a lahodnou ozdobou každé sváteční tabule. Kuchaři Resortu Valachy se v polovině listopadu vypraví do Piemontu, aby pro vás na zdejších lanýžových trzích vybrali ty nejlepší suroviny a přivezli je čerstvé až na valašský stůl. Degustace se uskuteční bezprostředně po jejich návratu z Itálie. Pro dokonalý gurmánský zážitek spojte degustaci s ubytováním ve Spa hotelu Lanterna. Ubytování z 19. na 20. 11. 2015 je při zakoupení degustačního menu zdarma.

Společnost Segafredo Zanetti CR, přední dodavatel italské kávy pro gastronomii a maloobchodní síť v České republice přichází s tipem na originální vánoční dárek pro všechny milovníky kávy, kteří se chtějí dozvědět, v čem spočívá příprava šálku dobrého espressa a dalších kávových specialit. Společnost Segafredo provozuje již od roku 2006 Školu kávy Segafredo – největší firemní kávovou školu u nás a právě dárková poukázka na kurz může být nevšedním vánočním dárkem. O úspěchu Školy kávy Segafredo svědčí, že za osm let jí prošlo více než dva a půl tisíce absolventů.