Trendy zdraví

Značka Saeco, která má bohaté zkušenosti v profesionální přípravě kávy, představila již v roce 1985 první plně automatický kávovar pro domácnost na světe. A protože jsou kvalitní kávová zrna důležitým základem dokonalého šálku kávy, představuje Saeco v několika variantách svou vlastní praženou zrnkovou kávu Saeco Miscela. Víte, jak nakupovat, mlít a připravovat správně kávu?

Kdybyste si měli vybrat, jestli si dáte v pracovní pauze kávu z automatu nebo z kavárny, kterou byste si vybrali? Dobrá zpráva je, že dnes už i kávovary vhodné do kanceláře umí s použitím čerstvě pražené výběrové kávy připravit za pár korun šálek srovnatelný s lepšími kavárnami. Doubleshot proto nabízí kromě káv pro domácnosti i výhodný kávový program pro kanceláře, kde si můžete objednat jak vybavení tak kávu ve zvýhodněných gastro baleních. V nabídce má i kávovary, které dokážou uspokojit i nároky malých i velkých kanceláří. Ani v práci se tak nemusíte spokojit s často zbytečně drahými patoky, které s kávovým zrnem nemají mnoho společného.

Vyzkoušejte netradiční frappé z ochucených instantních káv Douwe Egberts k jejichž přípravě nejsou potřeba speciální sirupy ani likéry. Veškeré ingredience, které k receptům potřebujete, jsou běžně k dostání a často je máte i doma. K přípravě receptů potřebujete kromě ingrediencí pouze mixér nebo šejkr, ale stejně dobře vám poslouží i prázdná pet lahev, díky které vykouzlíte na frappé proslulou pěnu.

Společnost Segafredo Zanetti CR, přední dodavatel italské kávy pro gastronomii a maloobchodní síť v České republice, provozuje od roku 2006 Scuola di barista – největší firemní kávovou školu u nás. Za osm let prošlo kávovou školou již dva a půl tisíce absolventů. Cílem je zvýšení dovednosti personálu gastronomických zařízení ve správné přípravě italské kávy. Jedná se o celodenní praktické cvičení, ve kterém se účastníci učí vše od úplných základů až po velmi populární latte art. Školu kávy navštěvuje především personál gastronomických provozů, ale také „kávoví nadšenci“ z řad laické veřejnosti.

Starbucks rozšířuje nabídku oblíbených Frappuccino nápojů o Yoghurt Frappuccino ve dvou osvěžujících příchutích Red Berry a Banana. Tento studený nápoj je perfektní kombinací čerstvého jogurtu a ovoce rozmixovaného s ledem a přináší jedinečné letní osvěžení.

Podle statistik pijí Češi průměrně jednu kávu denně. Její přípravu však většina z nich podceňuje či neovládá. Dokonce by leckterý znalec českou kávu kávou vůbec nenazval. Jaké jsou největší nedostatky při přípravě kávy, prozradí šéfbarista CrossCafe Luboš Martínek.

Kavárny Starbucks nabízejí příjemně osvěžující kokosovou novinku Mocha Coconut Frappuccino a oblíbené Mocha Cookie Crumble Frappuccino. Tato letní nabídka platí do 7. července 2014. Kromě Frappuccino nápojů, které si mohou nechat zákazníci upravit podle momentální chuti, si mohou rovněž pochutnat na nových dezertech, jako je kokosový cheesecake a malinová rolka. V období od 19. do 22. května na vás čeká nabídka happy hours, v rámci které si od 15 do 19 hodin budete moci po předložení poukazu dostupného na Facebooku vychutnat druhé Frappuccino zdarma.

Tchibo přichází na trh s nově upravenou recepturou kávy Tchibo Exclusive, která svým chuťovým profilem více koresponduje s preferencemi českého milovníka kávy. Nové složení tvoří vyvážená směs vybraných zrn Arabica, jež doplňuje chuťově výraznější Robusta. Ta dodává kávě u českých spotřebitelů oblíbenou zemitost. Výsledkem je káva plného aroma a výrazné hořké chuti bez kyselosti. Kromě mleté kávy Tchibo Exclusive firma uvádí na trh i zrnkovou kávu v balení 500 g. Novinky doplňuje Tchibo Exclusive intense v novém obalu, jenž je designově sjednocen s celou touto produktovou řadou.