Trendy zdraví

Společnost Segafredo Zanetti CR, přední dodavatel italské kávy pro gastronomii a maloobchodní síť v České republice přichází s tipem na originální vánoční dárek pro všechny milovníky kávy, kteří se chtějí dozvědět, v čem spočívá příprava šálku dobrého espressa a dalších kávových specialit. Společnost Segafredo provozuje již od roku 2006 Školu kávy Segafredo – největší firemní kávovou školu u nás a právě dárková poukázka na kurz může být nevšedním vánočním dárkem. O úspěchu Školy kávy Segafredo svědčí, že za osm let jí prošlo více než dva a půl tisíce absolventů.

Na otázky kolem zdravého hubnutí odpovídá Monika Divišová, poradkyně pro výživu, wellness koučka a spoluzakladatelka centra Wellnessia. Sama na sobě si již v dětství potvrdila, že optimálně nastaveným jídelníčkem se lze zbavit zdravotních problémů. Již více než čtrnáct let tak provází klienty na cestě k vědomému stravování a nalezení takového jídelníčku, který podporuje zdraví, vitalitu i optimální váhu.

Doubleshot, česká pražírna výběrové kávy, otvírá v Karlíně tréninkové centrum pro všechny, kdo se zajímají o kávu. Svůj kurz si najdou profíci s ambicemi soutěžit, nebo třeba ti, kdo se chystají otevřít si kavárnu. Nejvíc kurzů ale bude pro širokou veřejnost, kávové začátečníky a nadšence. První kurzy provedou zájemce úskalími a kouzly espressa, nebo filtrované kávy. Účastníci vyzkoušejí různé metody přípravy a naučí se, jak ovlivnit chuť nápoje. Příští rok odstartují i komplexní celodenní kurzy, které budou navíc rozšířené o kávovou teorii. Velký prostor bude věnován senzorice.

Kdo si myslí, že cvičením se nedá uzdravit, ten jistě nepoznal hormonální jógovou terapii – cvičení, které přirozenou cestou harmonizuje hladiny hormonů u žen, mužů a dokonce i diabetiků. Díky pravidelnému cvičení hormonální jógy se hladiny hormonů vrátí do optimální rovnováhy a harmonie, čímž se výrazně zlepšuje kvalita života. Jak říká terapeutka hormonální jógové terapie Jana Černotová: „Třicet minut hormonální jógy denně vám změní život. A nejsou to jen plané sliby!“

Od letošního září budou mít všichni zájemci o zdravý životní styl možnost studovat na nově otevřené Akademii léčivé výživy (ALV), jejíž inspirací byla Academy of Healing Nutrition v New Yorku. Dvouleté studium v jednom ze dvou oborů je určené lidem se zdravotními obtížemi, s nadváhou, terapeutům, výživovým poradcům, kuchařům – všem, kteří chtějí proniknout do tajemství, jak stravování ovlivňuje kvalitu našeho života. Další možností vzdělávání na ALV jsou volně přístupné semináře, přednášky a workshopy na různá témata zdravé a léčivé výživy pod vedením českých i zahraničních lektorů.

Pár týdnů po oslavách příchodu roku 2014 nás čeká další vítání nového roku, tentokrát dle čínského lunosolárního kalendáře. Na přelomu ledna a února skončí rok hada a příštích dvanáct měsíců bude ve znamení koně. Devět českých a moravských měst bude moci díky tradičně vytříbenému programu multikulturního hudebního festivalu Songfest.cz mezi 23. lednem a 8. únorem uvítat nový rok koně stylovou oslavou v rytmu domácí i zahraniční hudby. Již potřinácté festival připravuje jeho zakladatelka, čínská zpěvačka Feng-yün Song, společně s duchovním otcem projektu, hercem a moderátorem Jaroslavem Duškem. Na Moravě se moderátorské role zhostí s houslemi Martin Zbrožek.

Škola vaření Chefparade pořádá 7. a 8. září 2013 již 3. ročník festivalu Foodparade, jehož letošní novinkou je amatérská kuchařská soutěž I Love Food. Na festivalu ochutnáte degustační menu nejlepších pražských restaurací, můžete se těšit na vynikající vína, lahodnou kávu, výborné pivo, exotické koktejly a delikatesy z celého světa. Foodparade je festival pro celou rodinu, nezapomíná proto ani na děti, pro které je připraven zdarma časově neomezený dětský koutek, ale i nejrůznější aktivity. Přijďte v sobotu i v neděli na zámek v Troji v 11.30 hodin a užívejte si dobré jídlo až do večerních hodin.

Vaříte rádi a dochází vám inspirace? Toužíte na vlastní oči vidět, jak vaří skutečný šéfkuchař? Pak neváhejte a během září navštivte Somat Gold zlatou školu vaření. Připraveno je pro vás živé vaření šéfkuchaře Martina Polačka, známého z televizního pořadu Když vaří táta, řada zajímavých receptů pro všechny příležitosti i speciální kulinární koutek pro vaše ratolesti. To ale zdaleka není vše. Domů si také odnesete vzorek aktuální novinky, tablety Somat Gold se speciálním aktivátorem odmáčení, a pokud se na vás usměje štěstěna, tak i jednu z hodnotných cen z kola štěstí.