Trendy zdraví

„Pro radost ze zdraví“ je motto české značky VETO, která tradičním japonským způsobem vyrábí potraviny ze sóji. Nejznámější jsou jejich tofu paštiky Pâtifu, ale jejich záběr je daleko širší, protože sója, která je v Asii po staletí nazývána královnou plodin, nabízí daleko více možností.

Trápí vás únava, zažívací obtíže, otoky, ekzémy či afty? Bolí vás hlava, mizerně spíte a býváte až příliš často nemocní? Na vině může být jídlo, které v dobré víře den co den jíte.

Veganství je druh stravování, filozofie a životní styl, který odmítá konzumaci a zpracovávání veškerých živočišných produktů.Pro někoho je to životní směr v návaznosti na etiku současného světa a krutého zacházení se zvířaty, pro někoho může být jen občasné zpestření jídelníčku a zdravé stravy, které je rozhodně zdraví prospěšné a svou funkci vykoná i při různých půstech či dietách.

Blíží se horké léto a s ním doba dovolených, odpočinku a cestování. Nic nedoplní chvíle pohody tak jako vychlazený nápoj nebo dokonalá letní pochoutka. Pro chutě exotiky, které dovolenkovou atmosféru dokreslují, není třeba chodit daleko, kokosová řada Alpro je tou pravou volbou! Alpro nabízí řadu čtyř kokosových nápojů, které jsou skvělé samotné, nejlépe dobře vychlazené, ale i v různých kombinacích.

Rostlinné alternativy jogurtů Alpro chutnají skvěle samy o sobě, lze si na nich ale pochutnat také s ranní porcí cereálií nebo kousky ovoce. Rozmixováním s ovocem vznikne skvělý koktejl či populární smoothie bowl. Rostlinné alternativy jogurtů Alpro překvapí ale i v dalších receptech. Je mnoho způsobů, jak si je dokonale užít. Jsou ideální na snídani i jako lehká svačina nebo večeře. K dostání je bílá alternativa jogurtu a varianty s mandlemi, kokosem, vanilkou a několika druhy ovoce.

Sója a výrobky ze sójových bobů si našly svoje místo v našich jídelníčkách a stále častěji se setkávám s lidmi, které sója a její benefity zajímají a chtějí jí více zařazovat do svého stravování. Sója je ceněna především pro svůj vysoký obsah kvalitních a lehce stravitelných bílkovin. Pochutnejte si nejen na mléce, ale i jogurtech.

Rozmixováním s ovocem vznikne z rostlinné alternativy jogurtu Alpro skvělý koktejl či populární smoothie bowl. Rostlinné alternativy jogurtů Alpro překvapí ale i v dalších receptech. Je mnoho způsobů, jak si je dokonale užít. Jsou ideální na snídani i jako lehká svačina nebo večeře. K dostání je bílá alternativa jogurtu a varianty s mandlemi, kokosem, vanilkou a několika druhy ovoce.

Tradiční štědrovečerní jídla, jako je kuba nebo pokrmy z hub, připravuje už asi jen šest procent českých domácností. Obliba těchto jídel ale stoupá u vegetariánů. Těch jsou v Česku asi dvě procenta. Na rozdíl od většiny lidí, kteří si bramborový salát s řízkem či kaprem dopřávají zpravidla jen na Vánoce, vegetariáni žádné vyloženě sváteční pokrmy nemají. „To, co si vegetarián připraví na vánoční tabuli, jí během celého roku. K obecně rozšířeným mýtům patří spojování vegetariánů s výhradní konzumací tofu. Ti přitom daleko častěji jedí jeho chutnější variantu – tempeh. Ten je možné připravit v kombinaci s dalšími surovinami stejně jako řízek – usmažený v trojobalu,“ popsal Tomáš Vobořil, majitel nejen vegetariánské restaurace Podolka.