Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Znáte to všichni. Sbalit se na dovolenou je někdy opravdu náročné. Kolik vzít jídla, aby nebyl batoh moc těžký? Jak zajistit super snídani, když je k dispozici jen varná konvice? S novinkami od BigBoy to hravě zvládnete a své oblíbené chutě si užijete i v opravdu náročných podmínkách.

Nejen Morava, ale také střední Čechy oplývají vyzrálými hrozny. Z nich zkušení vinaři dokážou vykouzlit nápoj se svěží kyselinkou, v jehož chuti i vůni poznáte jedinečný středočeský terroir. Pojďme se zaměřit na Kutnou Horu, která je proslulá nejen těžbou stříbra, ale odedávna také příznivými podmínkami pro pěstování révy.

V aktuální novince mixiťáci úplně vynechali zrní, oblíbené lyofilizované ovoce i oříšky. I tak ale zvládli vytvořit dobrotu, která hned od začátku strhla mixážní pulty Mixit. Nové Mixies jsou želé bonbony, které jsou z 99 % tvořené ovocem. Tenhle zdravý sourozenec gumových medvídků má intenzivní chuť i bez přidaných cukrů a umělých aromat.

Novinka od české značky 4Slim je ideální zdravou svačinkou pro každou příležitost. Přihoďte si lahodné čekankové tyčinky do batohu nebo do kabelky pro lepší náladu i extra dávku energie.

Přestože si lidé během léta a dovolených rádi dopřávají různé gastronomické zážitky, v teplém období je vhodné jídelníček upravit. Tělo je dobré ochlazovat vhodnými potravinami, nezatěžovat trávicí ústrojí a doplňovat mu minerální látky ztracené pocením. Vyzkoušet lze i nové letní gastro trendy, jako například burgery a hot dogy z rostlin. Odborníci však varují před zvýšeným rizikem otravy z jídla.

Inspirujte se, jak snadno obohatit svá jídla díky křupavým naklíčeným semínkům a výživným posypkám. Proč je důležitá jejich naklíčená forma a bio kvalita? V článku najdete tipy z praxe, jak posypky nejlépe využít do kaší, polévek a salátů. Dodejte snadno svému tělu přirozený zdroj prospěšných látek a zlepšete tak svoji vitalitu. Radí Ing. Kamila Metzová, specialistka na zdravé stravování a lektorka zdravého životního stylu.

Káva je oblíbený životabudič, který nás díky kofeinu povzbudí a stimuluje tak naše smysly. Abychom to ale s kofeinem nepřehnali je dobré pohlídat si jeho množství. To se může lišit nejen podle jednotlivých druhů tohoto nápoje, ale i způsobu přípravy.

V létě pijeme přirozeně víc, ale je to dost? A pijeme ty správné tekutiny? Češi hasí žízeň hlavně neochucenou vodou a slazenými nápoji, dalším v žebříčku oblíbených nápojů je čaj, káva a pivo. V horkých dnech se více potíme, ztrácíme více tekutin a s nimi i důležité minerální látky. Pokud tyto ztráty nedoplníme, tělo nebezpečně strádá. Proto je obzvlášť důležité, aby základem letního pitného režimu byla čistá voda v čele s přírodními minerálkami pro doplnění vypocených minerálních látek.