Češi oslavili první Den českého piva | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Češi oslavili první Den českého piva

30. 9. 2013

V pátek 27. září, se uskutečnil historicky první Den českého piva, který podpořilo 800 restaurací, podniků a desítky pivovarů a minipivovarů, dohromady reprezentujících téměř 80 % produkce pivovarského trhu. Podle prvních ohlasů přilákal nový svátek do podniků více hostů, kteří přišli ochutnat Svatováclavské pivní speciály, pro tento den vytvořená pivní menu nebo si promluvit se sládky jednotlivých pivovarů.

Vše kolem piva

„Jako pivovarník jsem hrozně rád, že jsme letos začali tradici oslav našeho národního nápoje, který je po staletí součástí naší kultury. Tento svátek přinesl možnost o pivu psát, hovořit, diskutovat a samozřejmě ho ochutnávat. A díky speciálním nabídkám pivovarů ochutnávat i piva, která sice mají historii, ale nevaříme je pro každý den. Věřím, že se během následujících několika let tento den stane pevnou součástí kalendáře všech příznivců českého piva, na který se budou těšit,“ řekl Zdeněk Lux, vrchní sládek Staropramenu.

Pivní degustační menu s ochutnávkou netradičních piv a speciálů

“Plzeňský Prazdroj zahájil oslavy v pátek ve 12:30 v restauraci Dvanáctka, kde první sud narazil sám sládek plzeňského pivovaru Jiří Fusek. V našich podnicích, které se do oslav zapojily, jsme připravili pivní degustační menu s ochutnávkou netradičních piv a speciálů či pivo zdarma. V některé z hospod se hosté mohli setkat s plzeňským sládkem,” říká Kateřina Krásová, tisková mluvčí Plzeňského Prazdroje.

Polotmavý speciál 13% Holba

“Pivovar HOLBA připravil pro tento den polotmavý speciál 13% a v naší Pivovarské restauraci proběhlo slavnostní naražení soudku s tímto pivem, které provedl sládek pivovaru Ing. Luděk Reichl. U řady našich podniků byla akce velmi úspěšná a pomohla ke zvýšení návštěvnosti a také zájmu zákazníků o speciální piva,” říká Vladimír Zíka, ředitel pivovaru HOLBA.

Cíl Dne českého piva

Den českého piva pořádá Český svaz pivovarů a sladoven, který chce vytvořením nové celonárodní tradice oslavy českého piva, posílit hrdost k tomuto tradičnímu nápoji a nalákat veřejnost k oslavě českého piva v podnicích, kde se čepuje. Akce bude probíhat každoročně po celé České republice, v předvečer svátku svatého Václava. Patrony akce pro letošní rok se stali Tereza Kostková, Libor Bouček a šéfkuchař Titus Eliáš.


publikováno: 30. 9. 2013, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: akce, pivo

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+