Jednoduché a chutné recepty The 1:1 Diet z celého světa | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví


Jednoduché a chutné recepty The 1:1 Diet z celého světa

9. 2. 2021

Se začátkem nového roku přichází často i předsevzetí ohledně zdravějšího životního stylu a mnozí z nás hledají inspiraci nejen na cvičení, ale také na lehčí jídla a jednodušší vaření. Prověřené recepty ale rychle dochází, a protože těch opravdu dobrých není nikdy dost, můžete vyzkoušet pochoutky s chutěmi a vůněmi z celého světa z dílny programu The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan. Odlehčíte svůj jídelníček a i v době, kdy se za hranice naší země podíváme jen stěží, přenesete trošku exotiky do své kuchyně.

Španělská kuřecí pánev

Olé! Ochutnejte v mrazivém lednovém počasí jídlo s nádechem španělských chutí. Kombinace paprik a oliv je pro naše končiny nezvyklá a přenese vás na slunné pláže španělského pobřeží. A kdo by nechtěl v zimě zahřát a vnést alespoň do svého jídelníčku trochu sluníčka a hřejivého tepla. Lahodnou španělskou pochoutku vykouzlíte za 50 minut a užijete si ji i v Kroku 4 a 5 v programu The 1:1 Diet.

Suroviny pro 4 porce:

Rostlinný olej

1 velká cibule nakrájená na kostičky

2 stroužky česneku rozetřené či nasekané najemno

1 červená paprika nakrájená na tenké plátky

1 žlutá paprika nakrájená na tenké plátky

175 g hub nakrájených na plátky

640 g kuřecích prsou nakrájených na plátky

1 polévková lžíce papriky

200 ml Golden Vegetable od The 1:1 Diet nebo kuřecího vývaru

400 g konzervovaných rajčat

2 lžíce rajčatového protlaku

Několik větviček tymiánu

2 malé cukety nakrájené na silnější plátky

8 černých oliv

260 g brambor oloupaných a nakrájených na velké kousky

Nať z petržele nadrobno nasekaná

Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Postup:

Velkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky za občasného míchání restujte 6–8 minut, dokud vše nezměkne. Přidejte houby a maso a restujte dalších 5 minut, dvakrát nebo třikrát maso otočte, dokud nebude opečené dohněda. Poté přimíchejte vývar a rajčata, rajčatový protlak a tymián. Přiveďte vše k varu a přimíchejte cukety. Vařte 30 minut nebo dokud není kuře důkladně propečené a omáčka nezhoustne. Nakonec přidejte olivy a většinu petrželky, dochuťte solí a pepřem. Kuřecí pánev se zeleninou podávejte s vařenými brambory posypanými zbývající petrželkou.

Mexické hovězí chilli s cizrnou

Další hřejivé jídlo, které vám rozzáří den a rozpálí vás. Toto chilli chutná ještě o kousek lépe, pokud jej necháte odležet do druhého dne. Přenese vás do prosluněného Mexika, takže si k jeho přípravě nezapomeňte pustit rytmickou hudbu a nasadit sombrero! Za necelou hodinku budete mít uvařeno, pochutnat si na něm můžete i pokud se právě stravujete podle zásad programu The 1:1 Diet v Kroku 4 nebo 5.

Suroviny pro 4 porce

Rostlinný olej

1 cibule nakrájená na kostičky

1 mrkev nakrájená na kostičky

1 zelená paprika nakrájená nadrobno

2 stroužky česneku rozetřené či nakrájené najemno

360 g libového mletého hovězího masa (max. 5 % tuku)

2 lžičky chilli

1 lžička mletého kmínu

1 lžička papriky

Špetka mleté skořice

400 g rajčat z plechovky nakrájených na kousky

200 ml hovězího vývaru nebo Golden Vegetable od The 1:1 Diet

1 bobkový list

200 g konzervované cizrny bez nálevu

Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Nasekaný koriandr nebo pažitka na ozdobu

2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu

Postup:

Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev a česnek a za občasného míchání restujte přibližně 6–8 minut, dokud vše nezměkne. Vmíchejte hovězí maso a koření a za občasného promíchání duste, dokud maso nezhnědne. Přidejte nakrájená rajčata a vývar a přiveďte k varu. Snižte teplotu a přidejte bobkový list a cizrnu. Vařte 30 minut na malý výkon nebo dokud není hovězí maso uvařené, zelenina měkká a omáčka je zredukovaná a hustější. Odstraňte bobkový list a dochuťte, nechte odpočinout do druhého dne. Směs prohřejte a servírujte do mělkých misek, posypte koriandrem nebo pažitkou. Přidejte lžičku řeckého jogurtu a nechte si chutnat!

Sladká snídaně z Velké Británie

Jaké bývají vaše snídaně? Vezmete ve spěchu první věc, na kterou natrefíte, ať už je to kousek ovoce nebo třeba tyčinka? Zkuste si na snídani vyšetřit pár minut času a pochutnejte si na oblíbené britské pochoutce. Ne, britská snídaně nemusí být plná klobásek, smažené slaniny nebo sázených vajec. Variantou je příjemně nasládlá kaše s golden sirupem, který nesmí v Británii chybět u žádné sladké snídaně.

Suroviny pro 2 porce:

Skořice

Kardamom

Muškátový oříšek

2 balení kaše The 1:1 Diet Golden Syrup

2 banány

Postup:

Kaši připravíme dle návodu a necháme chvilku odstát. Mezitím si polovinu banánů rozmixujeme, druhou polovinu nakrájíme na tenké plátky. Rozmixovaný banán smícháme s kaší a podle chuti ochutíme vybraným kořením. Ozdobíme nakrájenými plátky banánu a hned podáváme.

Co je program The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan?

Program The 1:1 Diet je bezpečný, účinný a komplexní výživový program vyvinutý britskými lékaři. Využívá klinicky testované nízkoenergetické produkty, které obsahují vysoce hodnotné bílkoviny, minimální množství tuků a sacharidů a všechny nezbytné vitamíny a minerály. Produkty The 1:1 Diet jsou registrovány jako obohacené (fortifikované) potraviny splňující přísné legislativní podmínky EU i ČR. The 1:1 Diet pomáhá osvojit si zdravé stravovací i pohybové návyky, zbavit se nadbytečných kilogramů a nastavit a udržet dobrou mentální a fyzickou kondici. To vše pod dohledem vyškoleného výživového poradce.

www.one2onediet.cz


publikováno: 9. 2. 2021, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: dezerty, vaříme, večeře

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+