Matcha čaj – Japonsko ve dvou šálcích denně | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Matcha čaj – Japonsko ve dvou šálcích denně

11. 4. 2014
Soutěž byla ukončena.

Správná odpověď: Jedna porce Matcha Tea má stejné nutriční hodnoty jako 10 šálků běžného zeleného čaje.

Výherci: Jiří Plechatý, Milan Herka, Jarmila Moosová

Jemně mletý zelený prášek na první pohled připomíná wasabi, slavný japonský křen, který neodmyslitelně patří k sushi. Země původu je stejná, jen chuť a použití se naprosto liší. Smaragdově zelenou barvu získává Matcha Tea díky intenzivní produkci chlorofylu. Ten navíc čaj obohacuje o větší množství aminokyselin a jemnou, nasládlou chuť.

Než se dostane Matcha Tea do hrnečku

Ručně nasbírané listy jsou napařeny horkou párou, aby v nich zůstaly všechny blahodárné živiny. Následně se pečlivě usuší a proberou, aby pro výrobu čajového prášku zůstaly jen ty nejlepší. Posledním krokem je velmi jemné mletí čaje do takové podoby, jakou ji známe z čajoven či obchodů.

Proč si dát šálek, nebo dva Matcha Tea?

Je bohatý na antioxidanty, pomáhá detoxikaci těla, snižuje hladinu glukózy i cholesterolu a také obsahuje vlákninu. Navíc v zimě zahřeje a v létě osvěží! Máte chuť na efektní japonské Matcha latte či osvěžující drink plný energie? Odpovězte na soutěžní otázku a vyhrajte!

Nápovědu a podrobnosti o japonské specialitě Matcha Tea naleznete na http://www.mat­chatea.cz/.

Soutěžní otázka

Jedna porce Matcha Tea má stejné nutriční hodnoty jako

a) 10 šálků běžného zeleného čaje.

b) 5 šálků běžného zeleného čaje.

c) 30 šálků běžného zeleného čaje.

Tři výherci, kteří do 21. 4. 2014 správně odpovědí na soutěžní otázku, obdrží Matcha Tea – BIO MATCHA TEA CEREMONY. Odpověď zasílejte na soutez@trendyz­dravi.cz s označením matcha.


publikováno: 11. 4. 2014, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: čaj, nápoje

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+