Odlehčete svůj jídelníček bulgurem se zeleninou | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví


Odlehčete svůj jídelníček bulgurem se zeleninou

3. 8. 2021

Chcete si i během letních měsíců zachovat dostatečné množství energie a štíhlou linii? Naservírujte si bulgur se zeleninou. Příprava je snadná, navíc si zajistíte přísun všech důležitých makroživin.

Ingredience:

● ½ hrnku uvařeného bulguru od Bonavity

● 2 uvařené vejce

● 1/3 salátové okurky

● ½ žluté papriky

● 3 ředkvičky

● 3 rajčata

● hrst polníčku

● 3 lžíce olivového oleje

● 10 lístků čerstvé bazalky

● 1 lžička citronové šťávy

● sůl a pepř

Postup:

  1. Nejprve si uvaříme bulgur dle návodu ve vývaru.
  2. Než se nám uvaří, připravíme si zeleninu. Nakrájíme si okurku, papriku, ředkvičky, rajčata i polníček.
  3. K připravené zelenině přidáme nakrájená vajíčka.
  4. Bazalku si nakrájíme a smícháme s olivovým olejem a citronovou šťávou.
  5. Nakonec smícháme uvařený bulgur, zeleninu s vajíčky a olivový olej s bazalkou a citronovou šťávou. Osolíme a opepříme.

publikováno: 3. 8. 2021, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: vaříme, večeře, zelenina

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+