Připravte si perfektní lehké menu s bezpeckovým melounem
Máte chuť na něco výjimečně dobrého, ale docházejí vám nápady? Připravte si výtečné, zdravé menu plné lehkých chutí se šťavnatým ovocným podtónem. Těstovinový salát s cizrnou a melounem, ovocný salát s medovou zálivkou, pěna z melounu s kokosem a melounová limonáda s mátou a tymiánem udělají radost malým i velkým v parných dnech i ve chvílích, kdy si potřebujeme připomenout léto.
Melouny Bouquet bez pecek
Starou metodou křížení odrůd vypěstovali farmáři ve Španělsku lahodné ovoce, které zazáří ve slaných i sladkých receptech a udělá radost i jako rychlá zdravá svačinka.
Těstovinový salát
Na přípravu dvou porcí potřebujete: ¼ melounu Bouquet, 100 g těstovin, cizrnu v plechovce, rajčata, jarní cibulku, olivový olej, bazalku nebo tymián na ozdobení, sůl, pepř
Postup:
Těstoviny uvařte a smíchejte s cizrnou. Přidejte na kostky nakrájený meloun, rajčata a také pokrájenou jarní cibulku. Salát dochuťte pepřem a solí a zakápňete větším množstvím olivového oleje. Na závěr podle chuti ozdobíte bazalkou nebo tymiánem.
Ovocný salát s medovou zálivkou
Výtečná svačina nebo dezert po obědě. K melounu přidejte ovoce, které právě roste na vaší zahrádce a vytvořte tak neodolatelnou kombinaci!
Připravte si: ¼ melounu Bouquet, balení malin, balení borůvek, mango, mátu, citron pomeranč, med, skořice
Postup:
Ovoce nakrájejte nejlépe na stejně velké kousky. Připravte si medovou zálivku: z poloviny pomeranče a citronu vymačkejte šťávu, přidejte skořici a dvě lžíce medu. Tu pak nalijte na salát, který ozdobte mátou.
Pěna z melounu a kokosového mléka
Tato lahůdka překvapí hosty nápaditostí a osvěžující chutí. Vyzkoušejte ji, nebudete litovat!
Připravte si: ¼ melounu Bouquet, kokosové mléko, maliny, kokos, mátu
Postup:
Smíchejte nakrájený meloun s malinami. Přidejte několik lžic kokosového mléka a kokos. Celou směs vložte do mixéru a rozmixujte. Nechte ztuhnout v mrazáku. Když je směs zmrzlá, přendejte ji znovu do mixéru a lehce promixujte, dokud nevznikne zmrzlá pěna. Servírujte ozdobenou kokosem, mátou a s brčkem.
Melounová limonáda s mátou a tymiánem
Pár čerstvých surovin spolu s ledem vytvoří neodolatelnou letní kombinaci.
Budete potřebovat: ¼ melounu Bouquet, hrst jahod, čerstvý tymián, ½ citronu
Postup: Do lahve nakrájejte všechno ovoce a vymačkejte polovinu citronu. Přidejte tymián a zalijte vodou. Nechte v lednici stát alespoň půl dne – voda nasaje jemnou příchuť melounu a jahod. Limonáda je skvělá s ledem uprostřed léta.
- Melouny Bouquet jsou k dostání v supermarketech Kaufland, Globus, Albert a ve vybraných maloprodejnách.